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Políporo tuberoso

Polyporus tuberaster

Una especie de Polyporus, También conocido como Poliporo de forquignon

El políporo tuberoso habita en madera muerta y ramas caídas de robles y hayas, su temporada es extensa. No es una especie muy alta aunque su sombrero es bastante amplio, de bordes irregulares. Sus base de pie es blanca, a diferencia del Polyporus Squamosus. Difícil de confundir.

Diámetro del sombrero
Diámetro del sombrero:

5 - 12 cm

Olor
Olor:

Débil, agradable, vagamente a hongos.

Información general sobre el Políporo tuberoso
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Atributos de Políporo tuberoso
Diámetro del sombrero
5 - 12 cm
Altura del esporocarpo
1 - 7 cm
Sombrero
Sombrero 4-15 cm de ancho; convexo a plano, en forma de embudo; marrón-amarillento
Forma del sombrero
Convexa, Plana, Deprimida
Superficies del sombrero
Fibrilosa-escamosa, Viscosa o ligeramente pegajosa
Unión de las láminas
Decurrentes
Estipe
Tallo 10 cm de largo, 2-4 cm de grosor; blanquecino
Formas del pie
Cilíndrica
Superficies del pie
De lisa a ligeramente fibrosa
Carne
Blando, elástico, correoso, un poco duro; blanquecino
Anillo
Sin anillo
Esporada
Blanco
Olor
Débil, agradable, vagamente a hongos.
Colores
Marrón
Amarillo
Blanco
Hematomas en la carne
Sin decoloración
Forma de Crecimiento
Solitario
Hábito
Saprofítico
Sustrato
En la tierra, Bosques muertos
Árboles cercanos
Haya, Encinos
Incidencia
Bosques caducifolios, Bosques de coníferas, Bosques mixtos
Estado de la Especie
Infrecuente
Especie en Peligro
No
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Hábitat del Políporo tuberoso
Esta seta aparece en diversas zonas boscosas de planiflolios. Es una especie que normalmente se alimenta de restos leñosos en el suelo, pero que también podemos encontrar parasitando las ramas de algunos árboles del género quercus como el haya, el roble o el alcornoque.
Valores cinegéticos del Políporo tuberoso
Comestible cuando es joven.
Usos del Políporo tuberoso
Políporo tuberoso es reconocido por su comestibilidad, aunque con precauciones debido a la posible confusión con especies tóxicas. Su valor de recolección radica en su uso culinario, a menudo cosechado estacionalmente por aquellos que están familiarizados con su identificación. A pesar de ser menos popular que los hongos convencionales, políporo tuberoso a veces se usa en platos tradicionales por recolectores con conocimientos. Los consumidores deben tener precaución y buscar el consejo de expertos antes de consumir para garantizar la seguridad.
Clasificación científica del Políporo tuberoso
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Mejor época para encontrar un Políporo tuberoso
Busque políporo tuberoso a finales de primavera a principios de verano. Las condiciones ideales se dan después de períodos de lluvia cuando el clima es cálido, pero no demasiado seco, y el suelo está húmedo.
Condiciones del suelo ideales del Políporo tuberoso
Prefiere material de madera dura bien podrido y húmedo.
Algunos consejos para encontrar un Políporo tuberoso
  • Busque políporo tuberoso cerca de árboles de madera dura como robles, sauces o madroños, enfocándose en ramas caídas o tocones.
  • Inspeccione áreas con lluvia reciente, ya que es más probable que políporo tuberoso fructifique después de estas condiciones.
  • Explore paisajes terrestres pero también revise en o alrededor de la madera caída que muestra signos de descomposición.
  • Busque políporo tuberoso en la base de los árboles, ya que pueden crecer en madera podrida enterrada.
Cómo limpiar y conservar el Políporo tuberoso
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Cómo limpiar el Políporo tuberoso
Políporo tuberoso debe limpiarse en casa utilizando un cepillo suave o un paño húmedo para eliminar suavemente cualquier residuo. Manipular con cuidado para mantener su integridad estructural, evitando remojarlos ya que puede hacer que se empapen de agua.
Consejos de conservación por congelación del Políporo tuberoso
Blanquear antes de congelar: Mejora la retención de color y textura para hongos con alto contenido de humedad.
Consejos de conservación por refrigeración del Políporo tuberoso
Métodos de refrigeración
Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en envoltorio de plástico, Almacenamiento en contenedor ventilado, Envoltorio de tela
Humedad de refrigeración
90 - 95 %
Duración de la refrigeración
3 - 7 days
Almacenamiento en bolsa de papel: Almacenar en bolsas de papel para absorber el exceso de humedad y permitir la circulación del aire.
Almacenamiento en envoltura plástica: Envuelva ligeramente en plástico perforado para reducir la acumulación de humedad y permitir la respiración.
Almacenamiento en contenedor ventilado: Coloque en recipientes forrados con toallas de papel para absorber la humedad mientras se evita que se sequen.
Envoltura en paño: Mantener en bolsas de tela para equilibrar la humedad y prevenir el crecimiento de moho.
Preguntas frecuentes
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