Inicio > Pleuroto de verano

Pleuroto de verano

Pleurotus pulmonarius

Una especie de Setas, También conocido como Pulmonado

Con una forma bastante clara de pulmón, la pleuroto de verano suele salir en grupos y adherida a los árboles. Tiene una apariencia suave y carnosa, con una variedad de colores que comienzan en el blanco pálido y llegan hasta el marrón. No es tóxica, por lo que es consumida en algunas partes del mundo, aunque se debe tener precaución de no confundirla.

Diámetro del sombrero:

3 - 10 cm

Olor:

Levemente a hongos, ligeramente a anís.

Información general sobre el Pleuroto de verano

Identifica setas al instante con una foto

Haz una foto para obtener id. y evaluación de riesgos de setas al instante, y para obtener información rápida sobre guías de comestibilidad, toxicidad, valor médico, hábitat, cultivo, técnicas de forrajeo, etc.

Descarga la aplicación gratis

Atributos de Pleuroto de verano

Diámetro del sombrero

3 - 10 cm

Altura del esporocarpo

2 - 6 cm

Sombrero

3-10 cm de ancho; convexo a plano, en forma de abanico; blanquecino a bronceado pálido; margen enrollado cuando joven

Forma del sombrero

Convexa, Plana, Deprimida

Superficies del sombrero

Lisa, Viscosa o ligeramente pegajosa

Láminas

Descurrente; cercano, distante; blanquecino

Unión de las láminas

Decurrentes

Estipe

1-4 cm de largo, 0.5-1 cm de grosor; excéntrico, central; blanquecino; calvo

Formas del pie

Cilíndrica

Superficies del pie

Lisa

Carne

Grueso; blanco; colores sin cambios al cortarlo

Anillo

Sin anillo

Esporada

Blanquecino, grisáceo, lila

Olor

Levemente a hongos, ligeramente a anís.

Colores

Marrón

Amarillo

Bronce

Blanco

Crema

Hematomas en la carne

Sin decoloración

Forma de Crecimiento

Agrupado

Hábito

Saprofítico

Sustrato

Bosques muertos, Madera de árboles vivos

Árboles cercanos

Chopo, Haya, Serbales

Incidencia

Bosques caducifolios

Estado de la Especie

Ampliamente distribuido en América del Norte

Especie en Peligro

Cómo identificar un Pleuroto de verano

Cuerpo fructífero (Cuerpo de fructificación)Píleo (Sombrero)Láminas (Agallas)

Un experto en setas con inteligencia artificial en tu bolsillo

Hábitat del Pleuroto de verano

El pleuroto de verano es una especie saprófita, que suele crecer en troncos caídos y ramales de madera dura. Prefiere los bosques de especies caducifolias, pero también es de tipo cultivable.

Usos del Pleuroto de verano

Pleuroto de verano es un hongo comestible popular, apreciado por su versatilidad culinaria. Se usa a menudo en una variedad de platos debido a su sabor suave y textura carnosa. Comúnmente disponible desde finales de primavera hasta otoño, pleuroto de verano ha ganado atención por sus posibles beneficios medicinales. Sin embargo, como todos los hongos, debe consumirse cocido y nunca crudo para evitar efectos adversos. Tiene un valor significativo tanto para la recolección personal como para la cultivo comercial.

Clasificación científica del Pleuroto de verano

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

Toxicidad y comestibilidad del Pleuroto de verano

Controla la toxicidad y la comestibilidad de las setas

¡Descubre los secretos de las variedades, la comestibilidad, la toxicidad y consejos de seguridad de las setas!

Descarga la aplicación gratis

Comestibilidad del Pleuroto de verano

El pleuroto de verano es una seta cultivada de forma intensiva y comercializada muy ampliamente por su valor nutritivo. Son muy sabrosos y tienen mucha carne cuando están en buenas condiciones, los que los hace ideales para múltiples platos. También es posible desecarlos y crear condimentos a base de él.

Especies similares al Pleuroto de verano

Descubre los secretos de la identificación de diversos tipos de setas

Domina el arte de distinguir variedades de setas con consejos de expertos.

Descarga la aplicación gratis

Seta espátula blanca

Especies similares

Pleuroto de verano

¿Qué hace que el Seta espátula blanca y el Pleuroto de verano se confundan?

Tanto Pleuroto de verano y Seta espátula blanca tienen colores blancos a pálidos similares y crecen en madera, lo que lleva a confusión.

¿Cómo diferenciar un Seta espátula blanca de un Pleuroto de verano?

Pleuroto de verano: A menudo se encuentra en maderas duras.

Seta espátula blanca: Normalmente crece en madera de coníferas, particularmente cicuta.

Pleuroto de verano: Los sombreros son más grandes y carnosos.

Seta espátula blanca: Los sombreros son más pequeños y delgados.

Consejos para encontrar un Pleuroto de verano

La guía definitiva para entender las setas

Explora los entresijos de la búsqueda de setas: temporada, condiciones óptimas del suelo y más consejos.

Descarga la aplicación gratis

Mejor época para encontrar un Pleuroto de verano

Busque pleuroto de verano desde finales de primavera hasta el otoño cuando la humedad es alta después de períodos de lluvia. Las condiciones ideales incluyen temperaturas suaves, generalmente entre 10-24°C (50-75°F).

Algunos consejos para encontrar un Pleuroto de verano

Busque pleuroto de verano en áreas densamente pobladas con árboles de madera dura.
Busque pleuroto de verano en ramas caídas, tocones o troncos de madera dura, especialmente de haya.
Revise tanto los árboles vivos como la madera muerta para encontrar grupos de pleuroto de verano, que tienen una apariencia de racimo en forma de estante.
Inspeccione las áreas bien sombreadas bajo las copas de los árboles de madera dura donde pleuroto de verano podría estar protegido de la luz solar directa.

Cómo limpiar y conservar el Pleuroto de verano

Guía completa de conservación de setas

Explora métodos eficientes para limpiar y conservar setas y, así, garantizar su frescura y calidad.

Descarga la aplicación gratis

Cómo limpiar el Pleuroto de verano

Para limpiar pleuroto de verano, separa suavemente los sombreros individuales del tallo central usando un cuchillo. Cepilla cualquier tierra o restos con un cepillo suave o una toalla de papel. Evita remojarlos, manipulándolos con delicadeza para preservar su integridad.

Consejos de conservación en seco del Pleuroto de verano

Almacene en un lugar fresco, oscuro, con baja humedad y buena ventilación para evitar el deterioro.

Secado con deshidratador: Permite un control preciso de la temperatura, preservando la calidad y extendiendo la vida útil.

Secado en horno: Un método accesible que acelera la eliminación de agua, adecuado para especímenes menos sensibles a la humedad.

Secado al aire: Utiliza el flujo de aire y la temperatura natural, ideal cuando hay condiciones de baja humedad.

Consejos de conservación por congelación del Pleuroto de verano

Blanquear antes de congelar: Blanquee durante tres a cinco minutos para desactivar las enzimas, enfríe, drene bien.

Consejos de conservación por refrigeración del Pleuroto de verano

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en bolsa de plástico perforada, Contenedor con revestimiento absorbente

Humedad de refrigeración

90 - 95 %

Duración de la refrigeración

7 - 10 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Almacene en bolsas de papel para absorber el exceso de humedad y permitir la circulación de aire.

Almacenamiento en bolsa de plástico perforada: Utilice bolsas perforadas para ventilar el gas etileno emitido naturalmente por algunas verduras.

Recipiente con forro absorbente: Colóquelo en un contenedor con toallas de papel entre capas para absorber la humedad.

Preguntas frecuentes

Obtén respuestas rápidas sobre setas con una foto

¡Haz una foto para obtener id. de setas al instante y respuestas sobre guías de comestibilidad, toxicidad, valor médico, hábitat, cultivo y técnicas de forrajeo!

Descarga la aplicación gratis

¿Cuándo aparece pleuroto de verano ?

¿Dónde pleuroto de verano encuentra el pleuroto de verano ?

¿Cómo crece el pleuroto de verano ?

Más setas similares al Pleuroto de verano

Hongo ostra

Pleurotus ostreatus

Hongo fantasma

Omphalotus nidiformis