Inicio > Seta de porcelana

Seta de porcelana

Mucidula mucida

Una especie de Mucidula, También conocido como Mucidula viscosa

El seta de porcelana es una seta que aparece siempre asociada a la haya, fructificando en otoño sobre sus troncos muertos y ramas caídas. Ampliamente distribuida en el norte de Europa, esta especie posee un aspecto muy característico, con un sombrero de forma hemiésferica y una cutícula de color blanco traslúcido brillante.

Diámetro del sombrero:

2 - 8 cm

Olor:

Con un ligero olor a hongo pero no distintivo.

Información general sobre el Seta de porcelana

Identifica setas al instante con una foto

Haz una foto para obtener id. y evaluación de riesgos de setas al instante, y para obtener información rápida sobre guías de comestibilidad, toxicidad, valor médico, hábitat, cultivo, técnicas de forrajeo, etc.

Descarga la aplicación gratis

Atributos de Seta de porcelana

Diámetro del sombrero

2 - 8 cm

Sombrero

Sombrero 2-8 cm de ancho; en forma de cúpula; teñido de gris oliva; liso, ligeramente arrugado

Forma del sombrero

Convexa, Plana

Superficies del sombrero

Viscosa o ligeramente pegajosa, Lisa

Láminas

Relativamente distante; blanco

Unión de las láminas

Adheridas

Estipe

Tallo 2-8 cm de largo, 2-7 mm de grosor; engrosándose hacia la base; blanco, moteado de gris oliva

Formas del pie

Cilíndrica

Superficies del pie

Lisa

Carne

Blanco

Anillo

Blanco arriba, gris abajo

Anillo

Con anillo

Esporada

Blanco

Olor

Con un ligero olor a hongo pero no distintivo.

Colores

Gris

Blanco

Hematomas en la carne

Sin decoloración

Forma de Crecimiento

Gregarious, Agrupado

Hábito

Saprofítico, Parásito

Sustrato

Bosques muertos, Madera de árboles vivos

Árboles cercanos

Haya, Encinos

Incidencia

Bosques caducifolios

Un experto en setas con inteligencia artificial en tu bolsillo

Hábitat del Seta de porcelana

La seta de porcelana la verás crecer solamente en la madera de haya. De hecho, aparece sobre troncos muertos y ramas caídas, y, ocasionalmente, también en ramas muertas en lo alto de árboles que están vivos.

Área de distribución del Seta de porcelana

Europa, norte de Asia

Valores cinegéticos del Seta de porcelana

Debe limpiarse completamente la baba de la superficie.

Usos del Seta de porcelana

Seta de porcelana es reconocido como una especie comestible, pero se aconseja tener mucha precaución. Su consumo debe realizarse solo después de una adecuada identificación y preparación, debido a la posible confusión con especies tóxicas. Aunque no se considera una fuente de alimento básica ni es muy buscado, seta de porcelana puede ocasionalmente usarse en cocinas locales cuando está disponible estacionalmente. Los recolectores deben extremar los cuidados para evitar intoxicaciones accidentales.

Clasificación científica del Seta de porcelana

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

Especies similares al Seta de porcelana

Descubre los secretos de la identificación de diversos tipos de setas

Domina el arte de distinguir variedades de setas con consejos de expertos.

Descarga la aplicación gratis

Consejos para encontrar un Seta de porcelana

La guía definitiva para entender las setas

Explora los entresijos de la búsqueda de setas: temporada, condiciones óptimas del suelo y más consejos.

Descarga la aplicación gratis

Mejor época para encontrar un Seta de porcelana

Busque seta de porcelana durante el final del otoño hasta el invierno. Las condiciones óptimas ocurren después de las lluvias cuando las temperaturas son frescas a moderadas, pero antes de que lleguen las heladas fuertes.

Algunos consejos para encontrar un Seta de porcelana

Inspeccione los alrededores de tocones de haya y troncos caídos para encontrar seta de porcelana.
Mire hacia las partes más altas de los árboles vivos o enfermos de haya para detectar seta de porcelana.
Busque donde las hayas sean prevalentes, observando tanto la madera muerta como la moribunda.
Investigue grupos de árboles, ya que seta de porcelana crece típicamente de manera gregaria.

Cómo limpiar y conservar el Seta de porcelana

Guía completa de conservación de setas

Explora métodos eficientes para limpiar y conservar setas y, así, garantizar su frescura y calidad.

Descarga la aplicación gratis

Cómo limpiar el Seta de porcelana

Para limpiar seta de porcelana, cepille suavemente cualquier suciedad o restos del sombrero y el tallo usando un cepillo suave. Evitar el agua preserva la integridad estructural de seta de porcelana, ya que tienen un sombrero muy viscoso y glutinous que puede dañarse fácilmente.

Consejos de conservación por congelación del Seta de porcelana

Blanquear antes de congelar: Sumersión breve en agua hirviendo para inactivar enzimas, seguido de un enfriamiento rápido.

Consejos de conservación por refrigeración del Seta de porcelana

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en contenedor ventilado, Envoltorio de tela, Almacenamiento en el embalaje original

Humedad de refrigeración

90 - 95 %

Duración de la refrigeración

3 - 7 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Almacene en bolsas de papel para absorber cualquier exceso de humedad y permitir la circulación de aire, reduciendo la descomposición.

Almacenamiento en contenedor ventilado: Utilice contenedores con perforaciones que proporcionen un entorno estable y eviten la acumulación de humedad.

Envoltura en paño: Envuelva en una tela ligeramente húmeda para mantener la humedad sin encharcar, adecuado para texturas delicadas.

Almacenar en envase original: Mantener en el contenedor original forrado con toallas de papel para absorber la humedad, ideal para mantener la firmeza.

Preguntas frecuentes

Obtén respuestas rápidas sobre setas con una foto

¡Haz una foto para obtener id. de setas al instante y respuestas sobre guías de comestibilidad, toxicidad, valor médico, hábitat, cultivo y técnicas de forrajeo!

Descarga la aplicación gratis

Más setas similares al Seta de porcelana

Oudemansiella canarii