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Photo By Huafang

Melanoleuca de pie corto

Melanoleuca brevipes

Una especie de Melanoleuca, También conocido como Cañadilla

De tamaño prominente, la melanoleuca de pie corto es una seta que puede desarrollar un sombrero que alcance los 18 centímetros de diámetro y con la particularidad de que su centro suele estar hundido o deprimido, aportando un relieve distintivo. Tiene gran capacidad de adaptación a ambientes intervenidos, al aparecer tanto en jardines como senderos. Se considera que todas las especies del género Melanoleuca no contienen sustancias tóxicas que pongan en peligro mortal a las personas.

Diámetro del sombrero:

2 - 8 cm

Olor:

Olor leve e indistinto a hongo.

Información general sobre el Melanoleuca de pie corto

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Atributos de Melanoleuca de pie corto

Diámetro del sombrero

2 - 8 cm

Altura del esporocarpo

1 - 4 cm

Sombrero

Sombrero 2-8 cm de ancho; ampliamente convexo o plano; casi negro, gris a marrón apagado o más pálido; liso, seco

Forma del sombrero

Convexa, Plana, Protuberancia central

Superficies del sombrero

Lisa

Láminas

Adnatas; bastante apretadas; blancas

Unión de las láminas

Escotadas

Estipe

Tallo 1-3 cm de largo, hasta 1 cm de grosor; firme, en forma de porra, igual con base ligeramente hinchada, a veces torcida; blanquecino; seco

Formas del pie

Con forma de maza

Superficies del pie

Lisa

Carne

Blanco en el sombrero, blanco o marrón en el tallo

Anillo

Sin anillo

Esporada

Blanco

Olor

Olor leve e indistinto a hongo.

Colores

Negro

Gris

Blanco

Hematomas en la carne

Sin decoloración

Forma de Crecimiento

Disperso

Hábito

Saprofítico

Sustrato

En la tierra

Incidencia

Prados, Tierras perturbadas

Estado de la Especie

Ampliamente distribuido en Norteamérica

Especie en Peligro

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Hábitat del Melanoleuca de pie corto

El melanoleuca de pie corto se encuentra fácilmente en zonas con hierba abundante, bordes de caminos, jardines y pastos. Son hongos terrestres que se desarrollan principalmente en suelos herbosos.

Valores cinegéticos del Melanoleuca de pie corto

Peligroso, ya que hay especies tóxicas que son difíciles de distinguir de este.

Usos del Melanoleuca de pie corto

Melanoleuca de pie corto es reconocido como un hongo comestible pero con riesgos significativos. Su consumo debe abordarse con precaución debido a su posible toxicidad. No es ampliamente popular ni valioso comercialmente, y su estatus de comestibilidad a menudo disuade a los recolectores. Aquellos que recolectan melanoleuca de pie corto típicamente tienen experiencia en la identificación de hongos para evitar riesgos a la salud. Siempre consulte a un micólogo antes de considerar melanoleuca de pie corto para uso culinario, y recuerde que la seguridad es primordial al tratar con hongos de comestibilidad cuestionable.

Clasificación científica del Melanoleuca de pie corto

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

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Mejor época para encontrar un Melanoleuca de pie corto

Busque melanoleuca de pie corto desde finales del verano hasta principios del otoño cuando el clima comienza a enfriarse. Las condiciones ideales siguen períodos de lluvia, acompañados de temperaturas diurnas suaves, proporcionando suelo húmedo y tasas de evaporación reducidas.

Condiciones del suelo ideales del Melanoleuca de pie corto

Prefiere áreas con suelo perturbado.

Algunos consejos para encontrar un Melanoleuca de pie corto

Busque en áreas urbanas y suburbanas con césped, como parques o jardines.
Enfóquese en suelos perturbados, incluyendo lugares cercanos a sitios de construcción o áreas recientemente ajardinadas.
Inspeccione áreas donde el suelo ha sido recientemente removido o perturbado.
Preste atención a lugares que reciben mantenimiento regular, como campos segados o senderos con césped.
Busque estos hongos en espacios abiertos en lugar de áreas densamente boscosas.

Cómo limpiar y conservar el Melanoleuca de pie corto

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Cómo limpiar el Melanoleuca de pie corto

Para limpiar melanoleuca de pie corto, cepille suavemente cualquier residuo con un cepillo suave. Si es necesario, humedezca ligeramente un paño y limpie el hongo. Evite remojarlo, ya que puede afectar la textura. Maneje melanoleuca de pie corto con cuidado para preservar su integridad.

Consejos de conservación en seco del Melanoleuca de pie corto

Almacene en un recipiente hermético, en un lugar fresco, oscuro y seco con baja humedad y sin luz solar directa.

Secado con deshidratador: Lo mejor para un secado uniforme, preservando la textura y el color, configúrelo a 45-55°C durante 4-7 horas.

Secado en horno: Eficaz para un secado completo a bajas temperaturas con la puerta del horno ligeramente abierta, aproximadamente 50-60°C durante 6-8 horas.

Secado al aire: Útil en climas secos con buena circulación de aire, cuelgue o extienda las rodajas durante varios días.

Consejos de conservación por congelación del Melanoleuca de pie corto

Blanquear antes de congelar: Inactiva las enzimas, preserva la textura y la calidad.

Consejos de conservación por refrigeración del Melanoleuca de pie corto

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en envoltorio de plástico, Envoltorio de tela

Humedad de refrigeración

90 - 95 %

Duración de la refrigeración

5 - 10 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Permite la transpiración, reduciendo la acumulación de humedad que puede llevar al deterioro.

Almacenamiento en envoltura plástica: Ofrece un flujo de aire limitado, mitigando la humedad y previniendo la deshidratación.

Envoltura en paño: Absorbe el exceso de humedad mientras proporciona suficiente circulación de aire.

Preguntas frecuentes

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