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Lactarius rufulus

Lactarius rufulus

Una especie de Hongos con tapa de leche

El lactarius rufulus se caracteriza por tener un color rojizo y una apariencia hidratada, casi como de plástico, en el sombrero. Aunque tiene un cuerpo fuerte, lo más relevante es su olor suave y dulce, descrito como de ‘jarabe de arce’, que se intensifica una vez se corta y se comienza a secar. Se utiliza en la industria gastronómica.

Diámetro del sombrero
Diámetro del sombrero:

3 - 10 cm

Olor
Olor:

Ligeramente dulce, a arce.

Información general sobre el Lactarius rufulus
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Atributos de Lactarius rufulus
Diámetro del sombrero
3 - 10 cm
Sombrero
Sombrero 3-10 cm de ancho; en forma de embudo poco profundo; de rojo pardusco a marrón anaranjado; generalmente desigual o arrugado; margen curvado hacia adentro o hacia arriba
Láminas
cerradas; de amarillo rosáceo a rojo más oscuro o marrón rojizo; no cambian de color cuando se magullan
Estipe
Tallo 4-8 cm de largo, aproximadamente 0.5-1.5 cm de grosor; casi igual o ligeramente más grande hacia abajo; marrón rojizo; seco, liso
Carne
Firme; de blanco a anaranjado rosáceo; no se mancha cuando se corta
Esporada
De crema a amarillo
Olor
Ligeramente dulce, a arce.
Colores
Marrón
Rojo
Naranja
Hematomas en la carne
Sin decoloración
Forma de Crecimiento
Dispersos, Gregarios
Hábito
Micorrízico
Sustrato
Lecho de hojas o agujas, En la tierra
Árboles cercanos
Pinos, Píceas
Incidencia
Bosques mixtos
Estado de la Especie
Preocupación Menor
Especie en Peligro
No
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Hábitat del Lactarius rufulus
El lactarius rufulus tiene un rápido desarrollo, es por esto que es común encontrarlo en bosques de coníferas y sobre todo en pinares silvestres, durante la temporada de verano y de otoño.
Clasificación científica del Lactarius rufulus
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Condiciones del suelo ideales del Lactarius rufulus
Material orgánico rico y bien descompuesto.
Algunos consejos para encontrar un Lactarius rufulus
  • Busca áreas con abundantes robles vivos costeros, ya que el lactarius rufulus a menudo crece en su proximidad.
  • Busca una capa gruesa de hojarasca, que es un sustrato favorable para el crecimiento del lactarius rufulus.
  • Mueve suavemente la hojarasca y otros desechos del bosque para revelar cualquier lactarius rufulus oculto.
  • Investiga agrupaciones gregarias o áreas donde los hongos parezcan crecer en racimos.
  • Usa tus manos para sentir la textura característica del lactarius rufulus entre la hojarasca.
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