Níscalo
Una especie de Hongos con tapa de leche, También conocido como Robellón Nombre científico : Lactarius deliciosus Género : Hongos con tapa de leche
Níscalo, Una especie de Hongos con tapa de leche
También conocido como:
Robellón
Nombre científico: Lactarius deliciosus
Género: Hongos con tapa de leche
Photo By 2009-09-28_Lactarius_deliciosus.jpg , used under CC-BY-2.0 /Cropped and compressed from original
Descripción
El epíteto deliciosus del Lactarius deliciosus hace clara referencia a su agradable sabor. Es por esto por lo que el níscalo es una de las especias más populares y apreciadas dentro del mundo micológico español. Se puede consumir asada, guisada, o como complemento a guisos de carne.
Colores
Rojo
Naranja
Habitat
Es un hongo que forma micorrizas con arboles en bosques de coníferas o mixtos, en los que particularmente prefiere los arboles de pino. Aparece en grupos numerosos creciendo sobre el suelo.
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La gente pregunta a menudo
Información general
Comestibilidad
El níscalo es comestible y se comercializa considerablemente en algunas partes del mundo, inclusive en España. Se puede consumir de múltiples formas, como frito o guisado. Se recomienda utilizar sombreros jóvenes, cuando tienen los márgenes más enrollados hacia adentro.
Habitat
Es un hongo que forma micorrizas con arboles en bosques de coníferas o mixtos, en los que particularmente prefiere los arboles de pino. Aparece en grupos numerosos creciendo sobre el suelo.
Forma de Crecimiento
En el suelo
Altura de Esporocarpo
3 inches
Diámetro de Copa
5 inches
Hábito
Micorrízico
Sustrato
En la tierra
Olor
Tiene un sabor desagradable
Esporada
Buff rosado cremoso
Área de Distribución
Europa, norte de Asia; introducido en Australia
¿Cómo identificarlo?
Photo By 2009-09-28_Lactarius_deliciosus.jpg , used under CC-BY-2.0 /Cropped and compressed from original
Clasificación científica
Filo
Royas y tizones Clase
Bejines y parientes Familia
Russulaceae Género
Hongos con tapa de leche Especie
Níscalo