El políporo de otoño tardío sale junto a los árboles, incluso a los lados, cubriendo así su superficie de adherencia como si se hubiera pegado sólo la mitad de sí misma. De tonos inicialmente blanquecinos, tiene una construcción semi radial que se torna oscura, purpúrea cuando se magulla. Si no, va en difuminado radial desde un tono hueso a un marrón intenso.
Diámetro del sombrero:
5 - 20 cm
Olor:
Olor fúngico leve, apenas perceptible.
En este artículo
Atributos
Especies similares
Consejos de búsqueda
Limpieza y conservación
Preguntas comunes
Información general sobre el Políporo de otoño tardío
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Atributos de Políporo de otoño tardío
Diámetro del sombrero
5 - 20 cm
Altura del esporocarpo
1 - 2 cm
Sombrero
Sombrero 5-19 cm de ancho; en forma de riñón, ampliamente convexo; con una superficie finamente aterciopelada con zonas marrones; duro
Forma del sombrero
Convexa
Superficies del sombrero
Aterciopelada, Fibrilosa-escamosa
Láminas
No aplicable
Estipe
Ausente
Carne
De blando a duro; blanquecino a marrón
Esporada
Blanco
Olor
Olor fúngico leve, apenas perceptible.
Colores
Marrón
Negro
Blanco
Rosa
Hematomas en la carne
Sin decoloración
Forma de Crecimiento
Solitario, Gregario, Agrupado
Hábito
Saprofítico
Sustrato
Bosques muertos
Árboles cercanos
Haya, Encinos
Incidencia
Bosques caducifolios
Estado de la Especie
Amplia distribución
Especie en Peligro
No
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Hábitat del Políporo de otoño tardío
El políporo de otoño tardío crece de la madera en descomposición de los bosques de coníferas, normalmente suelen crecer solapadas unas con otras, en tocones o troncos. Es una especie anual, pero es más abundante durante la temporada de otoño.
Valores cinegéticos del Políporo de otoño tardío
Solo comestible cuando es joven, varía de persona a persona, algunos pueden experimentar molestias gastrointestinales.
Usos del Políporo de otoño tardío
Políporo de otoño tardío es reconocido por su comestibilidad, aunque con precauciones debido a la posible confusión con especies tóxicas. No es un hongo comestible muy popular, pero puede utilizarse en prácticas culinarias después de una identificación y preparación adecuadas. El valor de recolección de políporo de otoño tardío está limitado por su uso menos común en gastronomía y los riesgos asociados con la identificación errónea. Los consumidores siempre deben buscar la guía de un experto antes de consumirlo para garantizar la seguridad.
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Mejor época para encontrar un Políporo de otoño tardío
Busque políporo de otoño tardío desde finales del verano hasta el otoño, después de lluvias constantes, cuando las temperaturas son suaves y el aire está húmedo, generalmente entre 10-20°C (50-68°F).
Algunos consejos para encontrar un Políporo de otoño tardío
Explore alrededor de árboles frondosos caídos, especialmente aquellos que no se hayan descompuesto significativamente.
Busque políporo de otoño tardío en troncos que aún estén estructuralmente intactos, ya que prefieren madera menos descompuesta.
Identifique políporo de otoño tardío por su posible olor a anís, lo que puede ayudar a localizarlos durante la exploración.
Verifique la presencia de especímenes individuales o grupos con crecimiento superpuesto en madera muerta.
Favorezca la exploración en senderos de bosques frondosos o áreas con árboles recién caídos.
Cómo limpiar y conservar el Políporo de otoño tardío
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Cómo limpiar el Políporo de otoño tardío
Para limpiar políporo de otoño tardío, cepille suavemente cualquier residuo con un cepillo suave. Si es necesario, enjuague ligeramente e inmediatamente seque con palmaditas para evitar la absorción de exceso de agua. Evite remojar y maneje con cuidado para preservar su estructura.
Consejos de conservación por refrigeración del Políporo de otoño tardío
Métodos de refrigeración
Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en envoltorio de plástico, Envoltorio de tela, Almacenamiento en contenedor ventilado
Humedad de refrigeración
90 - 95 %
Duración de la refrigeración
5 - 10 days
Almacenamiento en bolsa de papel: Permite la circulación de aire, reduciendo la acumulación de humedad y el deterioro.
Almacenamiento en envoltura plástica: Proporciona control de humedad y evita que los hongos se sequen.
Envoltura en paño: Absorbe el exceso de humedad, manteniendo los hongos secos y evitando la descomposición.
Almacenamiento en contenedor ventilado: Mantiene un ambiente húmedo adecuado para los hongos sin hacer que se mojen demasiado.
Preguntas frecuentes
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