Hygrophorus subisabellinus pertenece a la familia Hygrophoraceae, conocida por sus sombreros húmedos y a menudo brillantes y branquias gruesas. Hygrophorus subisabellinus típicamente tiene un sombrero pálido y delicado con una ligera pegajosidad, creciendo en entornos boscosos. Esta especie es notable por su asociación con los robles, formando relaciones beneficiosas con estos gigantes del bosque.
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