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Falso rebozuelo

Hygrophoropsis aurantiaca

Una especie de Hygrophoropsis

El falso rebozuelo suele aparecer sobre todo en bosques de pinos silvestres y otros árboles de hoja perenne, a finales de otoño y comienzos del invierno. Es una especie comestible, aunque de gusto bastante desabrido y que, por lo general, sólo se consume cuando se la confunde con la muy parecida seta Cantharellus cibarius, también comestible y de mucho mejor sabor.

Diámetro del sombrero:

2 - 8 cm

Olor:

Sutilmente fragante y no distintivo.

Información general sobre el Falso rebozuelo

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Atributos de Falso rebozuelo

Diámetro del sombrero

2 - 8 cm

Altura del esporocarpo

3 - 7 cm

Sombrero

Sombrero de 4-8 cm de diámetro; convexo a plano, en forma de embudo; de color amarillo-naranja a ocre-buff; con vellosidad

Forma del sombrero

Convexa, Plana, Deprimida

Superficies del sombrero

Aterciopelada, Fibrilosa-escamosa

Láminas

Decurrente; cerrado, abarrotado; naranja profundo a naranja rojizo

Unión de las láminas

Decurrentes

Estipe

Tallo de 2-5 cm de largo, 1 cm de grosor; de color amarillo-naranja a ocre-buff; superficie lisa

Formas del pie

Reducida

Superficies del pie

Escamosa

Secciones transversales del pie

Ahuecadas o algodonosas

Carne

Delgado; blanquecino

Anillo

Sin anillo

Esporada

Blanco

Olor

Sutilmente fragante y no distintivo.

Colores

Marrón

Amarillo

Naranja

Hematomas en la carne

Sin decoloración

Forma de Crecimiento

Solitario, Disperso, Gregario

Hábito

Saprofítico

Sustrato

Lecho de hojas o agujas, Astillas de madera o mantillo, Bosques muertos

Árboles cercanos

Píceas, Pinos, Abetos

Incidencia

Bosques de coníferas, Bosques mixtos

Estado de la Especie

Distribuido ampliamente

Especie en Peligro

Cómo identificar un Falso rebozuelo

Cuerpo fructífero (Cuerpo de fructificación)Píleo (Sombrero)Láminas (Agallas)

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Hábitat del Falso rebozuelo

Presente en bosques y brezales, a menudo sobre restos de aserrín usado en jardinería. Crece en el suelo bajo coníferas, o sus maderas en descomposición.

Área de distribución del Falso rebozuelo

América del Norte, Europa, América Central y del Sur, Asia del Norte, Australia, Nueva Zelanda

Valores cinegéticos del Falso rebozuelo

Su comestibilidad es controvertida; algunas personas no tienen ningún problema en comerlo, otras experimentan malestar después de consumirlo.

Usos del Falso rebozuelo

Falso rebozuelo se clasifica como un hongo comestible cuestionable, lo que indica que, si bien algunas personas pueden consumirlo, debe abordarse con precaución. Sus usos prácticos son limitados debido a la posible confusión con especies tóxicas y la variabilidad en los informes de su comestibilidad. A pesar de esto, falso rebozuelo a veces se recolecta durante su temporada de fructificación. Los recolectores y forasteros deben tener mucho cuidado, asegurándose de una identificación correcta y de ser conscientes de los riesgos involucrados antes de considerar su consumo.

Clasificación científica del Falso rebozuelo

Filo

Royas y tizones

Clase

Bejines y parientes

Orden

Hongos de esponja y parientes

Familia

Hygrophoropsidaceae

Género

Hygrophoropsis

Toxicidad y comestibilidad del Falso rebozuelo

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¿Es tóxico el Falso rebozuelo?

La toxicidad de falso rebozuelo es objeto de debate entre expertos. Aunque no está clasificada como peligrosamente tóxica, ciertos individuos han reportado alucinaciones y malestar gastrointestinal después de consumir esta especie. Además, presenta similitudes con el venenoso Omphalotus illudens, lo que presenta un riesgo de confusión.

Gravedad tóxica

Toxicidad baja a moderada

Periodo de incubación

0,5-24 horas

Especies similares al Falso rebozuelo

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Seta de roble

Especies similares

Falso rebozuelo

¿Cómo diferenciar un Seta de roble de un Falso rebozuelo?

Falso rebozuelo: No exhibe bioluminiscencia.

Seta de roble: Exhibe un brillo verdoso en la oscuridad.

Falso rebozuelo: Se encuentra típicamente solitario o en pequeños grupos sobre restos de coníferas.

Seta de roble: A menudo crece en racimos sobre madera dura, especialmente roble.

Seta amarga

Especies similares

Falso rebozuelo

¿Cómo diferenciar un Seta amarga de un Falso rebozuelo?

Falso rebozuelo: Las láminas a menudo parecen bifurcarse y corren hacia abajo del tallo.

Seta amarga: Las láminas están claramente unidas y no se bifurcan.

Hygrophoropsis rufa

Especies similares

Falso rebozuelo

¿Cómo diferenciar un Hygrophoropsis rufa de un Falso rebozuelo?

Falso rebozuelo: Generalmente, el sombrero es de un profundo color naranja con un tono marrón.

Hygrophoropsis rufa: El sombrero suele ser de un naranja pálido a naranja rojizo.

Consejos para encontrar un Falso rebozuelo

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Mejor época para encontrar un Falso rebozuelo

Busca falso rebozuelo desde finales del verano hasta el otoño, después de las lluvias, cuando el suelo está húmedo pero no empapado. Las mañanas suelen ofrecer los ejemplares más frescos. Las temperaturas deben ser moderadas, entre 50°F (10°C) y 68°F (20°C).

Condiciones del suelo ideales del Falso rebozuelo

Prefiere suelo ácido, rico en restos de madera.

Algunos consejos para encontrar un Falso rebozuelo

Busca áreas con una alta presencia de materia forestal descompuesta o restos de madera, especialmente debajo de árboles de coníferas.
Busca falso rebozuelo donde haya habido actividades recientes de tala o triturado de árboles, ya que pueden prosperar en los restos de astillas de madera.
Inspecciona el suelo cuidadosamente en entornos como los bosques de pinos, donde el suelo es ácido y la materia orgánica es abundante.
Explora tanto los árboles aislados como los agrupados en regiones de coníferas, ya que falso rebozuelo puede crecer en ambos arreglos.
Revisa si hay falso rebozuelo en madera bien podrida si se encuentra en páramos o áreas con árboles caducifolios mixtos.

Cómo limpiar y conservar el Falso rebozuelo

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Cómo limpiar el Falso rebozuelo

Para limpiar falso rebozuelo, cepille suavemente cualquier residuo utilizando un cepillo suave o una toalla de papel húmeda. Evite sumergirlos en agua para preservar su estructura. Maneje falso rebozuelo con cuidado, ya que pueden ser bastante delicados.

Consejos de conservación en seco del Falso rebozuelo

Almacenar en un lugar fresco y seco, con baja humedad y lejos de la luz directa del sol.

Secado con deshidratador: Eliminación eficiente de humedad, ideal para alto contenido de agua.

Consejos de conservación por refrigeración del Falso rebozuelo

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en contenedor ventilado, Contenedor con revestimiento absorbente

Humedad de refrigeración

85 - 90 %

Duración de la refrigeración

5 - 7 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Utiliza la absorbencia del papel para reducir la acumulación de humedad y promover la circulación de aire.

Almacenamiento en contenedor ventilado: Los pequeños agujeros en las bolsas de plástico permiten el flujo de aire mientras retienen parcialmente la humedad.

Recipiente con forro absorbente: Colocar una toalla limpia y húmeda en el interior crea un microclima húmedo que evita que se seque.

Preguntas frecuentes

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¿Qué pasa si comes un falso rebozuelo ?

¿A qué falso rebozuelo ?

¿Dónde crece el falso rebozuelo ?

¿Cuándo aparece falso rebozuelo ?

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