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Higróforo cónico

Hygrocybe conica

Una especie de Hygrocybe

El higróforo cónico suele aparecer con frecuencia en los bordes de los caminos y en prados húmedos del sur de Europa. Su seta es tóxica y su consumo puede acarrear problemas digestivos. El higróforo cónico puede confundirse con otras variedades de su genero; por ejemplo, el higrocybe nigrescens, que posee también un sombrero cónico, pero menos puntiagudo, y el hygrocybe nigrescens, con un pie más largo y de mayor anchura.

Diámetro del sombrero:

2 - 9 cm

Olor:

Levemente con olor a hongo pero no distintivo.

Información general sobre el Higróforo cónico

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Atributos de Higróforo cónico

Diámetro del sombrero

2 - 9 cm

Altura del esporocarpo

4 - 10 cm

Sombrero

Sombrero 1-6 cm de ancho; cónico agudo, expandiéndose a cónico amplio; rojo a naranja, volviéndose negro; pegajoso cuando está muy fresco, pronto grasiento o seco, calvo o finamente sedoso en forma radial

Forma del sombrero

Acampanada, Convexa, Plana, Protuberancia central

Superficies del sombrero

Lisa, Viscosa o ligeramente pegajosa, Líneas o rayas visibles

Láminas

Anexado; cerca o casi distante; blanquecino a amarillento, volviéndose amarillo pálido, luego naranja; al lesionar y envejecer, de gris pálido a oscuro o negro

Unión de las láminas

Semilibres

Estipe

Tallo 3-8 cm de largo, 3-20 mm de grosor; igual; amarillo a amarillo anaranjado o naranja, con una base blanca; bastante seco, frágil, quebradizo, hueco; lesiona negro

Formas del pie

Cilíndrica

Superficies del pie

Fibrilosa

Secciones transversales del pie

Ahuecadas o algodonosas

Carne

Fino; coloreado como el sombrero; lentamente se torna negro al exponerse

Anillo

Sin anillo

Esporada

Blanco

Olor

Levemente con olor a hongo pero no distintivo.

Colores

Negro

Amarillo

Rojo

Blanco

Naranja

Hematomas en la carne

Decoloración a gris o negro

Forma de Crecimiento

Solitario, Gregario, Disperso

Hábito

Saprofítico, Simbiótico

Sustrato

En la tierra, Musgos

Árboles cercanos

Pinos, Píceas

Incidencia

Bosques caducifolios, Bosques de coníferas, Prados, Tierras perturbadas

Estado de la Especie

Ampliamente distribuido en América del Norte

Especie en Peligro

Cómo identificar un Higróforo cónico

Cuerpo fructífero (Cuerpo de fructificación)Píleo (Sombrero)Láminas (Agallas)

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Hábitat del Higróforo cónico

El hongo se puede encontrar en claros boscosos, jardines y prados húmedos de todo el globo. Este hongo prefiere suelos cubiertos de hierba y soleados donde crece, probablemente, en asociación con el musgo.

Área de distribución del Higróforo cónico

América del Norte, Europa, África, América Central y del Sur, Antártida (isla), Asia, Australia, Nueva Zelanda

Valores cinegéticos del Higróforo cónico

La comestibilidad es controvertida ya que algunas personas han informado molestias después de comerlo.

Usos del Higróforo cónico

Higróforo cónico es una especie de hongo con un estado de 'Comestible Cuestionable', lo que indica posibles riesgos si se consume. No es popular como ingrediente culinario debido a estas preocupaciones de seguridad. Aunque algunos pueden experimentarlo, se desaconseja su consumo sin identificación y preparación experta. Su disponibilidad no se traduce en valor de recolección para uso comestible, y se recomienda precaución para evitar posibles efectos adversos.

Clasificación científica del Higróforo cónico

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

Toxicidad y comestibilidad del Higróforo cónico

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¿Es tóxico el Higróforo cónico?

El higróforo cónico contiene irritantes gastrointestinales que pueden causar malestar estomacal en algunas personas. Los síntomas son leves e incluyen náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y sudoración. Por lo tanto, es mejor evitar el higróforo cónico

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Mejor época para encontrar un Higróforo cónico

Busque higróforo cónico desde finales del verano hasta el otoño, después de un período de clima húmedo, cuando las temperaturas son templadas. Las mañanas pueden ser particularmente fructíferas después de una noche de lluvia.

Condiciones del suelo ideales del Higróforo cónico

Suelos húmedos, bien drenados, con abundante materia orgánica.

Algunos consejos para encontrar un Higróforo cónico

Inspeccione áreas de césped bien mantenido, como cementerios o praderas, en busca de la presencia de higróforo cónico.
Concéntrese en áreas que eviten la aplicación de fertilizantes y donde el césped se corte rutinariamente.
Revise alrededor de las bases de cipreses de Monterey y árboles de secuoya, donde higróforo cónico puede crecer solitariamente o en pequeños grupos.
Explore caminos de grava y dunas que proporcionen las condiciones ideales de suelo húmedo y rico en orgánicos que prefiere higróforo cónico.
Examine visualmente los bordes de los caminos y los márgenes de las praderas en busca de los cuerpos fructíferos distintivos de higróforo cónico.

Cómo limpiar y conservar el Higróforo cónico

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Cómo limpiar el Higróforo cónico

Para limpiar higróforo cónico, cepille suavemente cualquier suciedad con un cepillo o paño suave. Para suciedad incrustada, enjuague ligeramente bajo agua fría sin sumergir para mantener la integridad estructural. Seque con toallas de papel y manipule delicadamente.

Consejos de conservación por congelación del Higróforo cónico

Blanquear antes de congelar: Inactiva enzimas, previene la pérdida de sabor y textura.

Consejos de conservación por refrigeración del Higróforo cónico

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en bolsa de plástico perforada, Envoltorio de tela, Almacenamiento en el embalaje original

Humedad de refrigeración

90 - 95 %

Duración de la refrigeración

5 - 7 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Permite escapar la humedad, evitando que los hongos se empapen y se echen a perder.

Almacenamiento en bolsa de plástico perforada: Pequeños agujeros permiten la circulación del aire, reduciendo la acumulación de humedad excesiva.

Envoltura en paño: Absorbe el exceso de humedad, proporcionando un entorno más seco para extender la vida útil.

Almacenar en envase original: Los envases minoristas están diseñados para ser transpirables, lo que puede ser adecuado para almacenamiento a corto plazo.

Preguntas frecuentes

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