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Bonete

Una especie de Gyromitra
Nombre científico : Gyromitra esculenta Género : Gyromitra

Bonete, Una especie de Gyromitra
Nombre científico: Gyromitra esculenta
Género: Gyromitra
Bonete (Gyromitra esculenta) Photo By ChristianSW , used under CC0 /Cropped and compressed from original

Descripción

La bonete es una seta primaveral que en tiempos antiguos pudo ser de importante valor comercial en regiones de Europa, en gran parte gracias a su apariencia tan llamativa. Sin embargo, su distribución se encuentra prohibida en la actualidad por hallarse propiedades tóxicas que pueden llegar a ser mortales en caso de ingesta cruda. Su sombrero sería especialmente llamativo por tener una apariencia parecida a un cerebro.
Colores
Marrón
Negro
Rojo
Blanco
Rosa
Habitat
La bonete crece con profusión en coníferas de montaña durante la primavera. Brota de forma terrestre con predilección por zonas bajo pinos y otros árboles de bosques de coníferas.
* Aviso legal: El contenido de los comentarios NO PUEDE utilizarse como base a la hora de COMER PLANTAS. Algunas plantas son MUY VENENOSAS. Compre plantas comestibles a través de canales oficiales.

Información general

Toxicidad

Bonete tiene una toxicidad notable. Su principal compuesto tóxico es la giromitrina. Esta toxicidad puede provocar enfermedades graves o incluso la muerte al dañar los glóbulos rojos y el hígado. Además, la cocción no elimina por completo el peligro, ya que la toxina se evapora en el aire, lo que supone un peligro para la salud cuando se inhala. A pesar de su apodo "seta del cerebro" y de su atractivo aspecto, el riesgo que presenta hace de esta seta una elección peligrosa. Se recomienda encarecidamente evitar el consumo de bonete debido a su importante toxicidad.

Habitat

La bonete crece con profusión en coníferas de montaña durante la primavera. Brota de forma terrestre con predilección por zonas bajo pinos y otros árboles de bosques de coníferas.

Forma de Crecimiento

Sobre suelo y hojarasca

Altura de Esporocarpo

6 inches

Diámetro de Copa

6 inches

Hábito

Saprofítico

Sustrato

En la tierra

Olor

Agradable, afrutado, de sabor suave

Esporada

Amarillento pálido

Área de Distribución

América del Norte, Europa, África del Norte, América Central, Asia
Bonete (Gyromitra esculenta) Bonete (Gyromitra esculenta) Photo By ChristianSW , used under CC0 /Cropped and compressed from original

Clasificación científica

Un experto IA en setas en tu bolsillo
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