Oreja de vaca
Una especie de Guepinia Nombre científico : Guepinia helvelloides Género : Guepinia
Oreja de vaca, Una especie de Guepinia
Nombre científico: Guepinia helvelloides
Género: Guepinia
Photo By Classiccardinal , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Descripción
La oreja de vaca es un tipo de seta invernal que crece, sobre todo, sobre restos leñosos semienterrados. Su forma recuerda a la tremella mesenterica, aunque se diferencian por el color y la consistencia, que no es para nada viscosa. Popularmente conocida como oreja de vaca y cresta de gallo, tiene un color y una textura particulares.
Colores
Naranja
Rosa
Habitat
Bosques de coníferas, pantanos, praderas inundadas y bosques deciduos. Pareciera que crece sobre el suelo, pero en realidad crece sobre madera enterrada.
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La gente pregunta a menudo
Información general
Comestibilidad
A pesar de su apariencia, la oreja de vaca es una seta comestible. Normalmente, se añade sin cocinar en ensaladas, aunque el sabor de su carne gelatinosa es poco apreciable. La oreja de vaca aparece entre el verano y otoño y puede ser confundida por su consistencia y tonalidades con la oreja de Judas, un hongo más apreciado en gastronomía.
Habitat
Bosques de coníferas, pantanos, praderas inundadas y bosques deciduos. Pareciera que crece sobre el suelo, pero en realidad crece sobre madera enterrada.
Forma de Crecimiento
En el suelo (con madera enterrada) y en astillas de madera y aserrín
Altura de Esporocarpo
4 inches
Diámetro de Copa
2 inches
Hábito
Saprofítico
Olor
No es distintivo
Esporada
Blanco
Área de Distribución
América del Norte, Europa, América Central y del Sur, Asia
Photo By Classiccardinal , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Clasificación científica
Filo
Royas y tizones Clase
Bejines y parientes Orden
Auriculariales Género
Guepinia Especie
Oreja de vaca