Cyclocybe erebia es distinguible por su sombrero oscuro, que sorprendentemente no pierde color a medida que el hongo alcanza la madurez. Cyclocybe erebia prospera en bosques de maderas duras y blandas, y también crece en pilas de mantillo en descomposición.
Diámetro del sombrero:
4 - 7 cm
Olor:
Ligeramente a hongo pero no distintivo.
En este artículo
Atributos
Especies similares
Consejos de búsqueda
Limpieza y conservación
Preguntas comunes
Información general sobre el Cyclocybe erebia
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Atributos de Cyclocybe erebia
Diámetro del sombrero
4 - 7 cm
Altura del esporocarpo
5 - 10 cm
Sombrero
Sombrero 1.5-5 cm de diámetro; casi redondo, convexo, planoconvexo; marrón oscuro, tostado opaco; con un poco de arrugas; margen con restos de velo parcial blanquecino
Forma del sombrero
Convexa, Protuberancia central
Superficies del sombrero
Viscosa o ligeramente pegajosa, Líneas o rayas visibles
Láminas
Decurrente; cercano; blanquecino
Unión de las láminas
Adheridas
Estipe
Tallo 4-8 cm de largo, 3-10 mm de grosor; blanquecino, marronáceo; superficie calva o finamente pruínosa
Formas del pie
Cilíndrica
Superficies del pie
Lisa
Secciones transversales del pie
Ahuecadas o algodonosas
Carne
Blanco a marronáceo; no cambia cuando se corta
Anillo
En el tallo; acampanado; blanco
Anillo
Con anillo
Esporada
Marrón
Olor
Ligeramente a hongo pero no distintivo.
Colores
Marrón
Blanco
Hematomas en la carne
Sin decoloración
Forma de Crecimiento
Disperso, Gregario
Hábito
Saprofítico
Sustrato
En la tierra, Lecho de hojas o agujas, Astillas de madera o mantillo
Árboles cercanos
Píceas, Encinos
Incidencia
Bosques caducifolios, Bosques de coníferas, Bosques mixtos, Tierras perturbadas
Estado de la Especie
Ampliamente distribuido
Especie en Peligro
No
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Hábitat del Cyclocybe erebia
Cyclocybe erebia se encuentra en una variedad de entornos boscosos, incluidos bosques de frondosas y coníferas, así como en áreas urbanas, como jardines y parques.
Valores cinegéticos del Cyclocybe erebia
Peligroso, ya que existen especies tóxicas que son difíciles de distinguir.
Usos del Cyclocybe erebia
Cyclocybe erebia se reconoce como un hongo comestible pero conlleva riesgos significativos. Es buscado por recolectores y chefs gourmet por su sabor único, especialmente durante su temporada alta. Sin embargo, debido a la posible toxicidad, debe prepararse con extremo cuidado. Su popularidad se ve atenuada por los peligros asociados con una preparación o consumo incorrectos. Siempre consulte a expertos antes de usarlo y asegúrese de una identificación adecuada para evitar peligros para la salud.
¿Cómo diferenciar un Hebeloma mesofeo de un Cyclocybe erebia?
Cyclocybe erebia: Tiene un olor suave o no distintivo.
Hebeloma mesofeo: Emite un olor parecido al rábano.
Cyclocybe erebia: Presenta un anillo en el tallo.
Hebeloma mesofeo: No muestra anillo en el tallo.
Consejos para encontrar un Cyclocybe erebia
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Mejor época para encontrar un Cyclocybe erebia
Busque cyclocybe erebia durante los meses más frescos del otoño, después de lluvias abundantes. Las condiciones ideales son cuando las temperaturas matutinas son frescas y el suelo está húmedo, pero no empapado.
Condiciones del suelo ideales del Cyclocybe erebia
Prefiere el mantillo del suelo de las áreas boscosas, sin suelo específico.
Algunos consejos para encontrar un Cyclocybe erebia
Busque en áreas boscosas, enfocándose en el suelo donde se acumulan hojas y restos de madera.
Revise bajo árboles de frondosas y coníferas, especialmente donde el suelo está cubierto de hojas caídas.
Inspeccione paisajes de jardines y parques, especialmente aquellos con áreas con mantillo.
Cómo limpiar y conservar el Cyclocybe erebia
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Cómo limpiar el Cyclocybe erebia
Para limpiar cyclocybe erebia, cepille suavemente cualquier suciedad utilizando un cepillo suave, cuidando de preservar su delicado velo. Para residuos difíciles, toque ligeramente con un paño húmedo, manejando con cuidado para mantener la integridad. Evite lavar o remojar, ya que su textura delgada absorbe la humedad fácilmente.
Consejos de conservación en seco del Cyclocybe erebia
Almacene en un lugar fresco, oscuro y seco en un recipiente hermético con desecantes para evitar la absorción de humedad.
Secado con deshidratador: Asegura un calor y flujo de aire controlados y consistentes para una eliminación completa de la humedad.
Secado en horno: Utiliza una temperatura baja y constante para eliminar gradualmente el contenido de agua sin quemar.
Secado al aire: Usa el flujo de aire natural y es adecuado para variedades menos húmedas; puede ser lento.
Consejos de conservación por congelación del Cyclocybe erebia
Blanquear antes de congelar: Inactiva las enzimas para preservar la calidad.
Consejos de conservación por refrigeración del Cyclocybe erebia
Métodos de refrigeración
Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en el embalaje original, Almacenamiento en envoltorio de plástico
Humedad de refrigeración
85 - 95 %
Duración de la refrigeración
5 - 7 days
Almacenamiento en bolsa de papel: Las bolsas de papel absorben el exceso de humedad, permitiendo que los hongos 'respiren' y reduciendo el deterioro.
Almacenar en envase original: El empaque de venta está diseñado para una vida útil óptima; mantenga los hongos en su envase original si es posible.
Almacenamiento en envoltura plástica: Envuelva ligeramente con plástico perforado para equilibrar la retención de humedad y el flujo de aire, evitando la condensación.
Preguntas frecuentes
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