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Cyanoboletus pulverulentus

Una especie de Cyanoboletus

Los poros amarillos que se tornan azules al contacto, en contraste con su sombrero rojizo, hacen al cyanoboletus pulverulentus distinguible entre muchas setas. Aparece asociado principalmente al roble, aunque también se le ha visto cerca de coníferas, junto a los que crece en el suelo, a veces solitario. Un hongo de solo mirar, puesto que acumulan cantidades peligrosas de arsénico, un químico muy tóxico. El epíteto pulverulentus significa "cubierto de polvo", refiriéndose al aspecto superficial del hongo.

Diámetro del sombrero:

3 - 11 cm

Olor:

Sabor ligeramente a setas pero no distintivo.

Información general sobre el Cyanoboletus pulverulentus

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Atributos de Cyanoboletus pulverulentus

Diámetro del sombrero

3 - 11 cm

Altura del esporocarpo

4 - 10 cm

Sombrero

Sombrero de hasta 8 cm de diámetro; convexo, volviéndose más plano; de color pálido a marrón oscuro, a veces con tonos rojizos u oliváceos; liso

Forma del sombrero

Convexa

Superficies del sombrero

Lisa, Aterciopelada

Estipe

Largo y delgado; amarillo en la parte superior, marrón a marrón púrpura en la parte inferior

Formas del pie

Cilíndrica

Superficies del pie

Lisa

Carne

Amarillo pálido; se vuelve negro azulado inmediatamente al manipularlo

Anillo

Sin anillo

Esporada

Oliva-marrón

Olor

Sabor ligeramente a setas pero no distintivo.

Colores

Marrón

Amarillo

Rojo

Naranja

Hematomas en la carne

Decoloración a azul

Forma de Crecimiento

Solitario, Gregario

Hábito

Micorrízico

Sustrato

En la tierra

Árboles cercanos

Encinos, Pinos, Haya

Incidencia

Bosques caducifolios, Bosques de coníferas

Estado de la Especie

Ampliamente distribuido

Especie en Peligro

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Hábitat del Cyanoboletus pulverulentus

La cyanoboletus pulverulentus crece principalmente debajo en los suelos debajo de las hayas, tilos, castaños y robles. La verás en bosques caducifolios y mixtos, pero también ocasionalmente en zonas verdes e incluso en jardines, por lo que es fácil de identificar.

Área de distribución del Cyanoboletus pulverulentus

Este de América del Norte, Europa, Norte de África, América Central y del Norte de América del Sur, Asia del Norte

Valores cinegéticos del Cyanoboletus pulverulentus

Según algunos estudios, este hongo es conocido por acumular el metal pesado arsénico. Es mejor no recolectarlos de los bordes de las carreteras o consumirlos en grandes cantidades.

Usos del Cyanoboletus pulverulentus

Cyanoboletus pulverulentus es un hongo que se puede consumir pero con las precauciones necesarias. Tiene un valor de colección entre los recolectores, especialmente durante su temporada de crecimiento. Aunque no es el más popular, es utilizado en prácticas culinarias por aquellos familiarizados con su preparación. Se debe tener cuidado para identificar y preparar correctamente cyanoboletus pulverulentus, ya que una manipulación incorrecta podría representar riesgos para la salud. Los consumidores siempre deben consultar a micólogos experimentados o referirse a guías autorizadas antes de su consumo.

Clasificación científica del Cyanoboletus pulverulentus

Filo

Royas y tizones

Clase

Bejines y parientes

Orden

Hongos de esponja y parientes

Familia

Boletaceae

Género

Cyanoboletus

Toxicidad y comestibilidad del Cyanoboletus pulverulentus

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¿Es tóxico el Cyanoboletus pulverulentus?

El cyanoboletus pulverulentus se considera un hongo venenoso. Un estudio informa que este bolete tiende a hiperacumular el arsénico, un componente natural que es extremadamente venenoso para los humanos. Debido a los riesgos potenciales, no se debe ingerir cyanoboletus pulverulentus

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Mejor época para encontrar un Cyanoboletus pulverulentus

Busque cyanoboletus pulverulentus después de fuertes lluvias, ya que estas condiciones fomentan su crecimiento. Los meses ideales son desde finales de primavera hasta otoño, cuando el suelo está húmedo y el clima es húmedo.

Condiciones del suelo ideales del Cyanoboletus pulverulentus

Suelos de bosques húmedos y bien drenados.

Algunos consejos para encontrar un Cyanoboletus pulverulentus

Busque en bosques de frondosas, especialmente en lugares dominados por hayas y robles.
Busque alrededor de la base de árboles de madera dura, ya que son los lugares comunes donde crece cyanoboletus pulverulentus.
Investigue áreas ligeramente fuera de los senderos donde el suelo del bosque esté intacto y se acumulen desechos naturales.
Verifique áreas con suelo bien drenado después de una lluvia, ya que la humedad puede fomentar el crecimiento de hongos.
Use movimientos suaves mientras busca entre la hojarasca para descubrir cualquier espécimen oculto de cyanoboletus pulverulentus.

Cómo limpiar y conservar el Cyanoboletus pulverulentus

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Cómo limpiar el Cyanoboletus pulverulentus

Para limpiar cyanoboletus pulverulentus, use una ducha suave en lugar de remojarlo. Alternativamente, enjuague cyanoboletus pulverulentus en un colador, rocíe la suciedad y seque. Evite la exposición prolongada al agua.

Consejos de conservación en seco del Cyanoboletus pulverulentus

Almacenar en un lugar fresco y seco con recipientes herméticos para evitar la reabsorción de humedad.

Secado con deshidratador: La circulación uniforme del calor asegura un secado completo sin deterioro.

Secado en horno: Bajas temperaturas con la puerta entreabierta para que escape la humedad y seque uniformemente.

Secado al aire: Proceso natural, adecuado para áreas de baja humedad con buena circulación de aire.

Consejos de conservación por congelación del Cyanoboletus pulverulentus

Blanquear antes de congelar: Sumergir brevemente en agua caliente para desactivar las enzimas.

Consejos de conservación por refrigeración del Cyanoboletus pulverulentus

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en bolsa de plástico perforada, Envoltorio de tela, Contenedor con revestimiento absorbente

Humedad de refrigeración

90 - 95 %

Duración de la refrigeración

3 - 5 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Almacenarlos en bolsas de papel permite la transpiración, mitigando la acumulación de humedad que puede causar deterioro.

Almacenamiento en bolsa de plástico perforada: Use bolsas de plástico perforadas para equilibrar la humedad, prevenir la deshidratación y reducir la condensación.

Envoltura en paño: Envuelva en una toalla de papel húmeda para mantener la humedad evitando el contacto directo con la humedad.

Recipiente con forro absorbente: Forre un contenedor con toallas de papel, colocando los hongos sobre ellas; las toallas absorben el exceso de humedad.

Preguntas frecuentes

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