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Boleto reticulado

Una especie de Hongos cemitas o pambazos, También conocido como Boleto estival
Nombre científico : Boletus reticulatus Género : Hongos cemitas o pambazos

Boleto reticulado, Una especie de Hongos cemitas o pambazos
También conocido como:
Boleto estival
Nombre científico: Boletus reticulatus
Género: Hongos cemitas o pambazos
Boleto reticulado (Boletus reticulatus) Photo By Björn S... , used under CC-BY-SA-2.0 /Cropped and compressed from original

Descripción

La boleto reticulado es una especie de seta estival comestible que puede recogerse desde el verano hasta el otoño en los bosques de frondosas de toda Europa. Descrita por primera vez en 1774, es una de las setas silvestres más buscadas y utilizadas en la cocina mediterránea. Históricamente asociada a varias especies de robles, también crece cerca de hayas, encinas, castaños, incluso abetos y pinos. La boleto reticulado crece de manera abundante en algunas zonas de Francia.
Colores
Marrón
Amarillo
Blanco
Habitat
Un hongo propio de bosques de frondosas, aunque ha sido detectado de forma excepcional y muy rara en bosques de coníferas. Común bajo robles, hayas, encinas y castaños, sobre suelos silíceos.
* Aviso legal: El contenido de los comentarios NO PUEDE utilizarse como base a la hora de COMER PLANTAS. Algunas plantas son MUY VENENOSAS. Compre plantas comestibles a través de canales oficiales.

Información general

Comestibilidad

El boleto reticulado forma parte del conocido grupo de los "cuatro magníficos", un conjunto de setas muy apreciadas en gastronomía por su intenso sabor y comestibilidad. La parte más empleada del hongo son sus pies, que suelen ser carnosos y potentes. Cabe tener en cuenta que, al aparecer durante los meses estivales, la boleto reticulado tiene tendencia a ser atacada por larvas.

This mushroom is highly edible.

Habitat

Un hongo propio de bosques de frondosas, aunque ha sido detectado de forma excepcional y muy rara en bosques de coníferas. Común bajo robles, hayas, encinas y castaños, sobre suelos silíceos.

Altura de Esporocarpo

15 cm

Diámetro de Copa

20-40 cm

Hábito

Micorrízico

Sustrato

En la tierra

Olor

Muy bueno pero no tan fuerte como el Penny Bun

Esporada

Marrón oliva
Boleto reticulado (Boletus reticulatus) Boleto reticulado (Boletus reticulatus) Photo By Björn S... , used under CC-BY-SA-2.0 /Cropped and compressed from original
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