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Aureoboletus projectellus

Una especie de Aureoboletus

Aureoboletus projectellus prospera en las agujas que se encuentran debajo de coníferas y árboles de hoja caduca. Su sombrero marrón rojizo, poros amarillos brillantes y tallo largo y grueso lo distinguen de especies similares. Aureoboletus projectellus fue declarado "hongo del año" en 2014 en Letonia.

Diámetro del sombrero:

3 - 15 cm

Olor:

Suave, terroso, no particularmente distintivo.

Información general sobre el Aureoboletus projectellus

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Atributos de Aureoboletus projectellus

Diámetro del sombrero

3 - 15 cm

Altura del esporocarpo

6 - 20 cm

Sombrero

Sombrero 4-14 cm de diámetro; convexo; marrón; margen con un saliente

Forma del sombrero

Convexa

Superficies del sombrero

Lisa, Viscosa o ligeramente pegajosa

Estipe

Tallo 6-17 cm de largo, 1-3 cm de grosor; pardo rosado a marrón

Formas del pie

Cilíndrica

Superficies del pie

Acanalada

Carne

Blanco a amarillo pálido; no cambia de color al exponerlo

Anillo

Sin anillo

Esporada

Aceituna

Olor

Suave, terroso, no particularmente distintivo.

Colores

Marrón

Rojo

Blanco

Morado

Rosa

Hematomas en la carne

Decoloración a marrón

Forma de Crecimiento

Disperso, Gregario

Hábito

Micorrízico

Sustrato

En la tierra

Árboles cercanos

Pino de Banks, Pino bronco, Pinos, Pino silvestre, Píceas

Incidencia

Bosques de coníferas

Estado de la Especie

Amplia distribución

Especie en Peligro

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Hábitat del Aureoboletus projectellus

Aureoboletus projectellus habita comúnmente en bosques de coníferas, particularmente bajo pinos con agujas en racimos, formando patrones dispersos o agrupados.

Usos del Aureoboletus projectellus

Aureoboletus projectellus es un hongo comestible valioso, buscado por recolectores y entusiastas culinarios. Se suele cosechar en su temporada de crecimiento y se aprecia por su sabor en varios platos. Aunque aureoboletus projectellus es popular entre aquellos que están familiarizados con su identificación, se aconseja precaución para asegurar un reconocimiento adecuado debido al riesgo de confusión con especies tóxicas. Su comestibilidad lo hace un hallazgo notable, pero siempre consulte la orientación de expertos antes de consumirlo.

Clasificación científica del Aureoboletus projectellus

Filo

Royas y tizones

Clase

Bejines y parientes

Orden

Hongos de esponja y parientes

Familia

Boletaceae

Género

Aureoboletus

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Mejor época para encontrar un Aureoboletus projectellus

Busca aureoboletus projectellus a finales de verano y principios de otoño cuando el clima es húmedo y las temperaturas son suaves, a menudo después de un periodo de lluvia.

Condiciones del suelo ideales del Aureoboletus projectellus

Bien drenado, ácido, comúnmente bajo pinos.

Algunos consejos para encontrar un Aureoboletus projectellus

Busca en bosques de coníferas, especialmente bajo pinos con agujas agrupadas.
Busca grupos dispersos ya que aureoboletus projectellus no suele formar racimos densos.
Examina áreas con suelo bien drenado y ácido que aureoboletus projectellus prefiere.
Revisa alrededor de madera en descomposición y hojarasca del bosque donde estos hongos pueden estar camuflados.
Sé persistente y explora a fondo, ya que aureoboletus projectellus puede no ser inmediatamente visible.

Cómo limpiar y conservar el Aureoboletus projectellus

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Cómo limpiar el Aureoboletus projectellus

Para limpiar los hongos pertenecientes a la especie aureoboletus projectellus, cepille suavemente cualquier suciedad o escombro suelto con un cepillo suave. Si es necesario, humedezca ligeramente un paño o una toalla de papel y frote el hongo para eliminar cualquier suciedad restante. Maneje los hongos aureoboletus projectellus con delicadeza para preservar su estructura.

Consejos de conservación en seco del Aureoboletus projectellus

Almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco con recipientes herméticos adecuados para minimizar la exposición a la humedad y la luz.

Secado con deshidratador: Proporciona calor bajo controlado y circulación de aire constante, lo cual favorece la eliminación gradual de la humedad.

Consejos de conservación por congelación del Aureoboletus projectellus

Blanquear antes de congelar: Exposición breve al calor para preservar la textura y el color, seguida de enfriamiento rápido y congelación.

Consejos de conservación por refrigeración del Aureoboletus projectellus

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en envoltorio de plástico, Almacenamiento en contenedor ventilado, Almacenamiento en bolsa de plástico perforada

Humedad de refrigeración

90 - 95 %

Duración de la refrigeración

3 - 7 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Utilice una bolsa de papel para permitir la circulación de aire y absorber el exceso de humedad, ayudando a prevenir el deterioro y prolongar la frescura.

Almacenamiento en envoltura plástica: Envuelva los hongos individualmente en envoltura plástica para protegerlos del aire y la humedad, manteniendo un ambiente seco.

Almacenamiento en contenedor ventilado: Coloque los hongos en un recipiente de Tupperware, separando las capas con toallas de papel para absorber la humedad y evitar que se peguen.

Almacenamiento en bolsa de plástico perforada: Almacene en una bolsa plástica perforada que proporcione algo de circulación de aire mientras mantiene alta humedad, adecuado para hongos que son menos propensos a secarse.

Preguntas frecuentes

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