Resulta obvio que un hongo que se llame hongo ángel destructor (Amanita bisporigera) no es para nada comestible. De hecho posee una potente toxina capaz de causar la muerte a un humano promedio. Su color blanco inmaculado y belleza explican su nombre común. No todo es malo, ya que es beneficioso para los árboles a los que se asocia, a los cuales le aporta nutrientes a través de sus micorrizas.
Diámetro del sombrero:
3 - 11 cm
Olor:
Inicialmente suave, se vuelve desagradable con la edad.
En este artículo
Atributos
Toxicidad y comestibilidad
Especies similares
Consejos de búsqueda
Limpieza y conservación
Preguntas comunes
Información general sobre el Hongo ángel destructor
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Atributos de Hongo ángel destructor
Diámetro del sombrero
3 - 11 cm
Altura del esporocarpo
6 - 15 cm
Sombrero
2.5-10 cm; ovalado; de blanco puro a marfil; liso, seco
Forma del sombrero
Convexa, Acampanada, Plana
Superficies del sombrero
Lisa, Viscosa o ligeramente pegajosa
Láminas
Libres; próximos o apretados; blancos
Unión de las láminas
Libres
Estipe
5.5-14 cm de largo, 0.5-2 cm de grueso; algo cónico hacia el ápice; blanco
Formas del pie
Con sombrero
Superficies del pie
De lisa a ligeramente fibrosa
Carne
Blanco en todo
Volva
Como una bolsa; blanco
Anillo
Alto; en forma de falda; persistente, delgado
Anillo
Con anillo
Esporada
Blanco
Olor
Inicialmente suave, se vuelve desagradable con la edad.
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Hábitat del Hongo ángel destructor
Este hongo suele habitar en zonas boscosas del este de Norteamérica. Se trata de una especie micorriza que suele convivir en simbiosis con las raíces de las encinas.
Clasificación científica del Hongo ángel destructor
Toxicidad y comestibilidad del Hongo ángel destructor
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¿Es tóxico el Hongo ángel destructor?
El hongo ángel destructor que se encuentra típicamente en bosques mixtos desde el verano hasta principios del otoño es altamente tóxico. La ingestión humana puede llevar a síntomas tempranos de calambres abdominales, náuseas y mareos, mientras que las etapas posteriores pueden causar problemas de salud graves como daño hepático e insuficiencia cardíaca. Sus características distintivas incluyen un sombrero y un tallo blancos, junto con la presencia de una volva en la base.
Tipo de toxinas
Amatoxinas, Falotoxinas, Virotoxinas
Tipo de envenenamiento
Hepatotóxica
Gravedad tóxica
Toxicidad extrema
Periodo de incubación
4-24 horas
Síntomas de envenenamiento
Síntomas tempranos: calambres abdominales, náuseas, debilidad, vómitos y mareos, con posibilidad de insuficiencia circulatoria.
Etapas posteriores: calambres en las pantorrillas y el abdomen, hepatitis, insuficiencia cardíaca, diarrea sanguinolenta y daño hepático.
¿Es el Hongo ángel destructor tóxico para perros?
El hongo ángel destructor es peligrosamente venenoso para los perros debido a la presencia de amatoxinas y se debe buscar atención médica inmediata si es ingerido. Los síntomas comienzan aproximadamente seis horas después de la ingestión y comienzan con vómitos y diarrea. Sin embargo, este género de hongos es una de las principales causas de muertes relacionadas con hongos en perros debido a la insuficiencia orgánica, que puede ocurrir solo unos pocos días después de comer el hongo. Parece que el olor a pescado de los hongos amanita atrae a los perros, aumentando el riesgo de ingestión.
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Condiciones del suelo ideales del Hongo ángel destructor
Suelo húmedo, bien drenado, rico en materia orgánica.
Algunos consejos para encontrar un Hongo ángel destructor
Busque en áreas boscosas sombreadas, especialmente cerca de robles u otros árboles de hoja dura.
Busque hongo ángel destructor en lugares con suelo húmedo, rico en materia orgánica.
Inspeccione la base de los árboles, ya que hongo ángel destructor suele emerger en estos lugares.
Sea gentil al mover la hojarasca en busca de hongo ángel destructor, preservando su hábitat.
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