Gallertiger Zitterzahn
Eine Art der Zitterzähne, Auch bekannt als Eispilz, Gallertstacheling, Weißer Zitterling, Weißhütiger- und Braunhütiger Eispilz Wissenschaftlicher Name : Pseudohydnum gelatinosum Gattung : Zitterzähne
Gallertiger Zitterzahn, Eine Art der Zitterzähne
Auch bekannt als:
Eispilz, Gallertstacheling, Weißer Zitterling, Weißhütiger- und Braunhütiger Eispilz
Wissenschaftlicher Name: Pseudohydnum gelatinosum
Gattung: Zitterzähne
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Beschreibung
Der Gallertiger Zitterzahn fällt besonders durch die namensgebenden Stacheln an der Unterseite seines Huts auf. Der Pilz kommt mit einem großen Farbspektrum daher und kann sowohl reinweiß als auch völlig schwarz gefärbt sein. Seine Fruchtkörper erinnern von der Form her an Muscheln und besitzen eine gelatineartige Konsistenz. Trotz seines besonderen Aussehens ist er sehr weit verbreitet.
Farben
Braun
Grau
Weiß
Lebensraum
Ein Gallertiger Zitterzahn wächst auf vermodertem Holz, meist auf Nadelholz, wobei er Kiefernholz und Fichtenhoz bevorzugt.
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Häufig gestellte Fragen
Allgemeine Infos
Genießbarkeit
Saison hat der Gallertiger Zitterzahn von Juli bis November und kann innerhalb Deutschlands von den Alpen bis zur Küste gefunden werden. Geschmack und Geruch werden als mild und neutral beschrieben. Er gilt zwar als roh essbar, sollte vor dem Verzehr aber zumindest kurz abgebrüht werden, da eine Ansteckungsgefahr mit dem Fuchsbandwurm besteht. Er könnte mit Blattartiger Zitterling (essbar), Kristallzitterling (ungenießbar) und Kerndrüsling (ungenießbar) verwechselt werden.
Lebensraum
Ein Gallertiger Zitterzahn wächst auf vermodertem Holz, meist auf Nadelholz, wobei er Kiefernholz und Fichtenhoz bevorzugt.
Wuchsform
Auf toten Stämmen, Stümpfen und Baumstämmen
Sporenlager
1 inch
Hut-Durchmesser
2.5 inches
Wachstumsart
Saprophytisch
Substrat
Auf Holz
Geruch
Nicht charakteristisch
Sporenabdruck
Weiß
Verbreitung
Nordamerika, Europa, Mittel- und Südamerika, Asien, Australien, Neuseeland
Wissenschaftliche Einordnung
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