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Photo By Doug McGrady

Phallus ravenelii

Eine Art der Stinkmorcheln

Das Phallus ravenelii schlüpft aus einem unterirdischen "Ei". Wenn der Pilz reif ist, ist er mit einem übelriechenden Schleim bedeckt, der Fliegen und andere Insekten anlockt. Diese wiederum verbreiten die Sporen des Pilzes und sichern seine Vermehrung. Er wird oft mit der 'Gemeinen Stinkmorchel' verwechselt, die jedoch im Gegensatz zum Phallus ravenelii einen löchrigen Hut besitzt.

Durchmesser des Hutes:

1.5 - 4 cm

Geruch:

Unangenehm faulig, ähnlich wie verrottetes Fleisch.

Allgemeine Informationen über Phallus ravenelii

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Eigenschaften von Phallus ravenelii

Durchmesser des Hutes

1.5 - 4 cm

Höhe des Sporokarps

12 - 22 cm

Hut

Hut 1,5-4 cm breit; breit konisch; cremefarben bis braun, purpur bis rosa; glatt

Stiel

Stiel 10-17 cm lang, 2-3,5 cm dick; leicht verjüngend zur Spitze hin; cremefarben bis blassgelblich

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt bis leicht faserig

Scheide

Volva 2-5 cm hoch, rosa bis purpurfarben

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Hyalin bis gelblich

Geruch

Unangenehm faulig, ähnlich wie verrottetes Fleisch.

Farben

Braun

Gelb

Grau

Weiß

Violett

Pink

Creme

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, gesellig

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Auf dem Boden, Totes Holz, Holzspäne oder Mulch

Vorkommen

Wiesen, Gestörte Gebiete

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

AI-Pilzexperte für die Hosentasche

Lebensraum von Phallus ravenelii

Der Phallus ravenelii kommt in der Nähe von Holzabfällen vor, in Wäldern, Gärten, Parks und Wiesen. Er wächst direkt aus der Erde.

Jagdwert von Phallus ravenelii

Essbar, wenn der Fruchtkörper in seinem eiförmigen Stadium ist, aber er verströmt bei Reife einen fauligen Geruch.

Verwendungsmöglichkeiten von Phallus ravenelii

Phallus ravenelii wird als essbarer Pilz anerkannt, jedoch mit erheblichen Vorsichtsmaßnahmen. Der Verzehr erfordert eine richtige Identifizierung und Zubereitung aufgrund möglicher Verwechslungen mit giftigen Arten. Während er nicht weit verbreitet oder kommerziell wertvoll ist, kann er saisonal von kundigen Personen gesammelt werden. Verbraucher sollten sich der Risiken bewusst sein und sicherstellen, dass sie gut informiert sind, bevor sie Phallus ravenelii zu sich nehmen. Sicherheit hat oberste Priorität, wenn dieser Pilz kulinarisch verwendet wird.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Phallus ravenelii

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Phallales

Familie

Stinkmorchelverwandte

Gattung

Stinkmorcheln

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Wann ist die beste Zeit, um Phallus ravenelii zu finden?

Suchen Sie nach Phallus ravenelii von Spätsommer bis Frühherbst, nach Regenfällen, wenn die Luftfeuchtigkeit hoch ist. Ideale Bedingungen entstehen, wenn die Tagestemperaturen mäßig warm sind, etwa 21°C, mit einem Temperaturabfall in der Nacht.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Phallus ravenelii

Reich an organischer Substanz, feucht, gut verrottetes Holzmallas.

Tipps zum Finden von Phallus ravenelii

Besuchen Sie örtliche Gärten oder kultivierte Bereiche, in denen Kompost und organische Rückstände vorhanden sind.
Suchen Sie in der Nähe von Holzschnitzeln, Sägemehlhaufen und Bereichen mit verrottenden Baumstämmen oder Holzmaterialien.
Untersuchen Sie Wiesen und Rasenflächen, insbesondere solche, die gut gepflegt werden und möglicherweise organischen Mulch verwenden.
Überprüfen Sie das Substrat auf gut zersetztes organisches Material, das ein bevorzugtes Wachstumsmittel für Phallus ravenelii ist.

So reinigt und konserviert man Phallus ravenelii

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So reinigt man Phallus ravenelii

Um Phallus ravenelii zu reinigen, bürsten Sie sanft eventuelle Rückstände ab. Wenn der Pilz aus seiner Volva oder 'Ei' herausgewachsen ist, entfernen Sie etwaige übrig gebliebene Hüllreste. Da Phallus ravenelii einen hohlen, schwammigen Stiel hat, ist es wichtig, ihn vorsichtig zu handhaben, um seine physische Integrität beim Reinigen zu bewahren.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Phallus ravenelii

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurze Hitzeeinwirkung bewahrt die Farbe und tötet Bakterien vor dem Einfrieren ab.

Tipps zur Kältekonservierung von Phallus ravenelii

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten, Stoffumhüllung, Lagerung in der Originalverpackung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: Ermöglicht Luftzirkulation, reduziert Feuchtigkeitsansammlung und verlängert die Haltbarkeit.

Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten: Leichte Luftzirkulation verhindert Kondensation, geeignet für empfindliche Texturen.

Verpackung in Tuch: Absorbiert überschüssige Feuchtigkeit von Pilzen und hält sie trocken und fest.

Aufbewahrung in der Originalverpackung: Wenn sie in atmungsaktiven Behältern verkauft werden, bleibt die optimale Frische durch Lagerung in derselben erhalten.

Häufig gestellte Fragen

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