Erlenkrempling gedeiht typischerweise in feuchten, bewaldeten Gebieten und wird häufig in der Nähe von Erlenbäumen gefunden. Dieser Pilz zeichnet sich durch einen markanten eingerollten Rand auf seinem Hut aus, der normalerweise eine braune oder rötliche Färbung aufweist. Die Lamellen von Erlenkrempling sind bemerkenswert für ihre Fähigkeit, ihre Farbe bei Beschädigung zu ändern. Er spielt eine wichtige Rolle im Ökosystem, indem er hilft, organisches Material zu zersetzen.
In diesem Artikel
Eigenschaften
Toxizität und Genießbarkeit
Ähnliche Arten
Tipps für die Suche
Reinigen und konservieren
Häufige Fragen
Allgemeine Informationen über Erlenkrempling
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Eigenschaften von Erlenkrempling
Fleischfarbe verändert sich
Verfärbung zu rosa oder rot
Bei Bäumen
Schwarzerle
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Ist Erlenkrempling giftig?
Erlenkrempling findet man typischerweise in feuchten, schattigen Lebensräumen, besonders unter Erlen während des Sommers und Herbstes. Er enthält ein immunohämolytisches Toxin, das Anämie, Gelbsucht und Nierenversagen verursachen kann, insbesondere wenn der rohe Pilz verzehrt wird. Die Unterscheidungsmerkmale des Pilzes und seine potenzielle Toxizität erfordern eine präzise Identifizierung, um eine versehentliche Einnahme zu vermeiden.
Art der Vergiftung
Immunhämolytisch
Toxischer Schweregrad
Hohe Toxizität
Inkubationszeitraum
2-14 Tage
Vergiftungssymptome
Symptome können die Zerstörung von roten Blutkörperchen umfassen, was zu Anämie, Gelbsucht, Nierenversagen und in schweren Fällen zum Tod führen kann. Das Risiko einer negativen Reaktion besteht hauptsächlich bei rohen Pilzen, die Hämolysine enthalten.
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Häufig gestellte Fragen
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