Morchella populiphila

Eine Art der Morcheln

Die Fruchtkörper sind 4–15 cm hoch mit einem konischen Hut, der 2–5 cm hoch und 2–5 cm breit an der breitesten Stelle ist. Die Huthaut hat Gruben und Grate, die durch die Kreuzung von 12–20 primären vertikalen Graten und seltenen kürzeren, sekundären vertikalen Graten und quer verlaufenden horizontalen Graten gebildet werden. Der Hut ist wie ein Rock mit dem Stiel verbunden, etwa zur Hälfte von oben, mit einem Sinus von 1–2,5 cm Tiefe. Die Grate sind glatt und jung gelbbraun bis honigbraun gefärbt, verdunkeln sich im Alter zu braun, dunkelbraun oder schwarz. Im Jugendstadium sind die Grate bis zu 1 mm breit und flach mit scharfen Kanten, werden aber im Alter meist abgerundet, scharf oder erodiert. Die Gruben sind glatt und vertikal verlängert. Anfangs weißlich bis hellbraun im unreifen Zustand, werden sie im Alter bräunlich bis gelblich oder graubraun. Der fragile Stiel misst 2,5–11 cm in der Höhe und 1–5 cm in der Dicke und ist ungefähr gleich breit in seiner gesamten Länge oder nach oben verjüngt. Er ist im Jugendstadium oft vom Hut verdeckt, wird aber länger, je älter er wird, und entwickelt oft flache Längsfurchen. In warmen, feuchten Bedingungen wird der Stiel manchmal aufgeblasen, besonders nahe der Basis. Weiß bis weißlich oder wässrig braun in der Farbe, ist seine Textur gelegentlich fast glatt, aber häufiger mit mehligen weißlichen Körnchen bedeckt, die sich manchmal zu braun verdunkeln. Orson K. Miller verglich die Stieltextur mit der einer Kuhzunge. Das fragile, weißlich bis wässrig bräunliche Fleisch ist 1–2 mm dick im hohlen Hut und bildet manchmal Kammern oder Schichten nahe der Basis. Die weißlich bis bräunliche, sterile innere Oberfläche des Hutes ist mit mehligen Körnchen bedeckt. Im Sporenabwurf sind die Sporen hell gelborange. Ascosporen sind glatt, elliptisch und messen typischerweise 20–25 x 12–16 µm. Asci (sporenbildende Zellen) sind achtsam, zylindrisch, hyalin (durchscheinend) und messen 225–325 x 15–22,5 µm. Paraphysen sind septiert und zylindrisch mit Spitzen, die gerundet bis keulenförmig sind, und messen 150–275 x 7–15 µm. Hyphenzellen auf sterilen Graten sind septiert und messen 100–175 x 10–25 µm. Sie sind dicht gepackt in einer gleichmäßigen Schicht. Die terminalen Hyphen sind keulenförmig bis etwas rechteckig mit einer abgeflachten bis breit gerundeten Spitze. Obwohl Morchella populiphila eine essbare Art ist, wird sie nicht so hoch geschätzt wie andere Morcheln aufgrund ihrer fragilen Natur und ihres minderwertigen Geschmacks.

Durchmesser des Hutes:

2 - 5 cm