Häufige Symptome sind gastrointestinale Beschwerden, die sich durch Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall äußern.
In schwereren Fällen kann eine Vergiftung zu Problemen über den Verdauungstrakt hinaus führen, wie Sehstörungen, Bewegungsstörungen wie Tremor oder Ataxie und potenziellen Schäden an lebenswichtigen Organen wie Leber und Nieren.