Häufige Symptome sind Magen-Darm-Beschwerden, die sich durch Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall äußern.
In schwereren Fällen kann eine Vergiftung zu Problemen außerhalb des Verdauungssystems führen, wie z. B. Sehproblemen, Bewegungsstörungen wie Zittern oder Ataxie und möglichen Schäden an lebenswichtigen Organen wie Leber und Nieren.