Häufige Symptome sind Magen-Darm-Beschwerden, gekennzeichnet durch Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall.
In schwereren Fällen kann eine Vergiftung zu Problemen außerhalb des Verdauungssystems führen, wie Sehproblemen, Bewegungsstörungen wie Tremor oder Ataxie und möglichen Schäden an lebenswichtigen Organen wie Leber und Nieren.