Häufige Symptome sind Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall.
In schwereren Fällen kann die Vergiftung über den Verdauungstrakt hinausgehen und zu Sehstörungen, Bewegungsstörungen wie Zittern oder Ataxie sowie möglichen Schäden an lebenswichtigen Organen wie Leber und Nieren führen.