Häufige Symptome sind Magen-Darm-Beschwerden, die durch Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall gekennzeichnet sind.
In schwereren Fällen kann eine Vergiftung über das Verdauungssystem hinausgehende Probleme verursachen, wie Sehprobleme, Bewegungsstörungen wie Zittern oder Ataxie, und mögliche Schäden an lebenswichtigen Organen wie der Leber und den Nieren.