Häufige Symptome umfassen Magen-Darm-Beschwerden, die durch Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall gekennzeichnet sind.
In schwereren Fällen kann die Vergiftung zu Problemen über das Verdauungssystem hinaus führen, wie zum Beispiel Sehstörungen, Bewegungsstörungen wie Zittern oder Ataxie und möglichen Schäden an lebenswichtigen Organen wie der Leber und den Nieren.