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Photo By zaca

Tränender Saumpilz

Lacrymaria lacrymabunda

Eine Art der Saumpilze

Ein Tränender Saumpilz mit seinem langen Stiel und konischen Hut ist ein Verwandter der Mürblinge. Er kommt sehr häufig in Gärten, Parks und Wiesen vor, wo ihn sicher jeder schon einmal gesehen hat. Bei Feuchtigkeit sind die Lamellen dieses Pilzes mit Tröpfchen besetzt.

Durchmesser des Hutes:

4 - 12 cm

Geruch:

Leicht pilzig, nicht besonders ausgeprägt.

Allgemeine Informationen über Tränender Saumpilz

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Eigenschaften von Tränender Saumpilz

Durchmesser des Hutes

4 - 12 cm

Höhe des Sporokarps

5 - 12 cm

Hut

Kappe 3-8 cm Durchmesser; konvex bis schwach gebuckelt; gelblich bis hellbraun, braun; fein faserig; Rand mit faserigen Schleierresten

Form des Hutes

Glockenförmig, Konvex, Zentraler Buckel

Kappenoberflächen

Fibrillös-schuppig, Sichtbare Linien oder Streifen

Lamellen

Angewachsen; dicht, gedrängt; schwärzlich, weißlich

Lamellenanheftung

Frei bis angewachsen

Stiel

Stiel 4-10 cm lang, 4-10 mm dick; weiß, blass bräunlich; fein faserig

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Schuppig

Stielquerschnitte

Hohl oder watteartig hohl

Fruchtkörper

Weißlich bis wässrig braun; unverändert beim Schneiden

Ring

Am Stiel; zerbrechlich

Ring

Mit Ringzone

Sporenabdruck

Schwarz

Geruch

Leicht pilzig, nicht besonders ausgeprägt.

Farben

Braun

Gelb

Grau

Weiß

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbung zu Grau oder Schwarz

Wuchsform

Einzeln, verstreut

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Eichen, Rotbuche

Vorkommen

Gestörte Gebiete, Wiesen

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Tränender Saumpilz

Fruchtkörper Hut (Kappe)Lamellen (Blättchen)

AI-Pilzexperte für die Hosentasche

Lebensraum von Tränender Saumpilz

Ein Tränender Saumpilz kommt häufig an Wiesen, Parkrändern und auf Waldwegen vor, kann aber auch an Straßenrändern wachsen.

Verbreitungsgebiet von Tränender Saumpilz

Nordamerika, Europa, Mittelamerika, nördliches Asien, Neuseeland

Jagdwert von Tränender Saumpilz

Kann nicht lange gelagert werden, sofort nach der Ernte kochen.

Verwendungsmöglichkeiten von Tränender Saumpilz

Tränender Saumpilz ist eine Pilzart, die für ihre bedingte Essbarkeit bekannt ist. Er kann verzehrt werden, erfordert jedoch sorgfältige Zubereitung, um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden. Sein praktischer Wert liegt in seiner kulinarischen Verwendung während bestimmter Jahreszeiten, in denen er verfügbar ist. Obwohl er aufgrund der notwendigen Vorsichtsmaßnahmen nicht weit verbreitet ist, ist er für Sammler und Mykophile, die sich mit sicheren Verzehrpraktiken auskennen, dennoch von Interesse. Sammler sollten immer sicherstellen, dass sie den Pilz richtig identifizieren und zubereiten, um Gesundheitsrisiken zu mindern.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Tränender Saumpilz

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

Toxizität und Essbarkeit von Tränender Saumpilz

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Ist Tränender Saumpilz giftig?

Der Tränender Saumpilz sollte mit Vorsicht behandelt oder am besten ganz vermieden werden. Während er einst als sicher galt, sind sich viele Behörden nun einig, dass diese Einordnung revidiert werden sollte, da mehrere Vergiftungsfälle mit leichten Magenverstimmungen wie Magenkrämpfen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall bekannt wurden.

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Heudüngerling

Ähnliche Arten

Tränender Saumpilz

Wie unterscheidet man zwischen Heudüngerling und Tränender Saumpilz ?

Tränender Saumpilz: Hat einen deutlich radial fibrillösen Hut.

Heudüngerling: Der Hut ist typischerweise glatt.

Tipps zum Finden von Tränender Saumpilz

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Wann ist die beste Zeit, um Tränender Saumpilz zu finden?

Suchen Sie nach Tränender Saumpilz im Spätsommer bis Herbst. Diese Pilze bevorzugen die kühleren und feuchteren Tage nach dem Höhepunkt des Sommers. Morgendliche Ausflüge nach Regentagen erhöhen die Chancen, sie zu finden.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Tränender Saumpilz

Bevorzugt reiche, gut durchlässige und möglicherweise gestörte Böden.

Tipps zum Finden von Tränender Saumpilz

Konzentrieren Sie sich auf offene Grasflächen und Bereiche mit gestörtem Boden, wenn Sie nach Tränender Saumpilz suchen.
Überprüfen Sie die Ränder von Wegen und Lichtungen in Wäldern auf das Vorkommen von Tränender Saumpilz.
Untersuchen Sie grasbewachsene Straßenränder und Gassen, die reichlich Sonnenlicht erhalten.
Achten Sie auf ihre markanten Lamellenmerkmale unter niedriger Vegetation.
Erkunden Sie vorsichtig die Basis von Grasbüscheln, wo Tränender Saumpilz versteckt sein könnte.

So reinigt und konserviert man Tränender Saumpilz

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So reinigt man Tränender Saumpilz

Um Tränender Saumpilz zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig mit einer weichen Bürste Schmutz ab. Falls nötig, spülen Sie ihn kurz unter kaltem Wasser ab und trocknen ihn sofort mit einem Papiertuch. Vermeiden Sie es, ihn einzuweichen, da er Wasser aufnehmen und matschig werden kann.

Tipps zur Trockenkonservierung von Tränender Saumpilz

An einem dunklen, kühlen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Trocknen im Dehydrator: Sorgt für gleichmäßigen Luftstrom und Temperatur, ideal für gleichmäßiges Trocknen.

Trocknen im Ofen: Auf niedriger Temperatur einstellen und die Tür leicht geöffnet lassen, um Feuchtigkeit entweichen zu lassen.

Lufttrocknung: In einem gut belüfteten, trockenen Bereich ohne direkte Sonneneinstrahlung ausbreiten.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Tränender Saumpilz

Blanchieren vor dem Einfrieren: Deaktiviert Enzyme, erhält die Qualität.

Tipps zur Kältekonservierung von Tränender Saumpilz

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Lagerung in Kartons, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten, Stoffumhüllung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Lagerung in Papiertüten: In Papiertüten lagern, um überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen und Luftzirkulation zu ermöglichen.

Lagerung in Karton: Pilze zwischen Schichten aus Karton legen, um die Luftfeuchtigkeit zu regulieren und ein matschiges Gefühl zu verhindern.

Lagerung in perforierten Plastikbeuteln: Verwenden Sie perforierte Beutel, um das Gleichgewicht zwischen Feuchtigkeit und Luftzirkulation zu halten und Schimmelbildung zu verhindern.

Wickeln in Tuch: Pilze in ein feuchtes Tuch einschlagen, um die Feuchtigkeit zu erhalten, ohne Überschussfeuchtigkeit zu haben und damit die Frische zu bewahren.

Häufig gestellte Fragen

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Wo wächst der Tränender Saumpilz ?

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