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Orangeschneckling

Hygrophorus pudorinus

Eine Art der Schnecklinge, Auch bekannt als Weißtannenschneckling, Orange-Schneckling

Der Orangeschneckling kommt in Nadelwäldern unter Tannen und Fichten in bergigen Regionen Europas vor. Der Pilz erscheint in Gruppen oder Feenringen im Spätsommer und Herbst. Er wächst auch oft an sumpfigen Stellen im Torfmoos. Sein Fruchtkörper ist dem vom Isabellrötlichen Schneckling sehr ähnlich.

Durchmesser des Hutes:

5 - 15 cm

Geruch:

Seifig, duftend oder unauffällig.

Allgemeine Informationen über Orangeschneckling

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Eigenschaften von Orangeschneckling

Durchmesser des Hutes

5 - 15 cm

Höhe des Sporokarps

12 - 15 cm

Hut

Hut 3-10 cm; konvex, breit glockenförmig; blass rosa-orange oder rosa-bräunlich; mit feinen Schuppen und Rissen im Alter; der Rand anfangs eingerollt und wollig.

Form des Hutes

Konvex, Glockenförmig

Kappenoberflächen

Glatt, Schleimig oder leicht klebrig, Fibrillös-schuppig

Lamellen

Breit angewachsen, herablaufend; dicht oder fast entfernt; weiß, im Alter gelblich bis rosa oder verändert sich nicht.

Lamellenanheftung

Angewachsen

Stiel

Stiel 3-8 cm lang, bis zu 3 cm dick; gleichmäßig über einer verjüngten Basis; rötlich-braun, weißlich, gelblich.

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt bis leicht faserig

Fruchtkörper

Fest; weiß, leicht rosa bis gelblich oder orangig.

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Weiß

Geruch

Seifig, duftend oder unauffällig.

Farben

Braun

Gelb

Rot

Bronze

Weiß

Orange

Pink

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, verstreut.

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden, Laub- oder Nadelstreu

Bei Bäumen

Felsengebirgs-Tanne, Engelmann-Fichte

Vorkommen

Nadelwald

Arten-Status

Weit verbreitet im westlichen Nordamerika von Colorado bis zur Westküste.

Gefährdete Spezies

Nein

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Lebensraum von Orangeschneckling

Orangeschneckling gedeiht typischerweise in Nadelwäldern, insbesondere in Gebieten mit einer Fülle von Fichtenbäumen.

Verwendungsmöglichkeiten von Orangeschneckling

Orangeschneckling ist ein geschätzter Speisepilz, der wegen seiner kulinarischen Anwendungen gesucht wird. Er ist in bestimmten Regionen beliebt und wird saisonal geerntet. Während Orangeschneckling als essbar gilt, ist es für Sammler wichtig, diese Art genau zu identifizieren, um Verwechslungen mit giftigen Doppelgängern zu vermeiden. Sein Sammelwert liegt in seiner Essbarkeit, was ihn zu einem begehrten Fundstück für Pilzliebhaber macht.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Orangeschneckling

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Champignonartige

Familie

Schnecklingsverwandten

Gattung

Schnecklinge

Ähnliche Arten wie Orangeschneckling

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Tongrauer Tränen-Fälbling

Ähnliche Arten

Orangeschneckling

Wie unterscheidet man zwischen Tongrauer Tränen-Fälbling und Orangeschneckling ?

Orangeschneckling: Er hat dicke, weit auseinanderstehende Lamellen, die am Stiel befestigt sind.

Tongrauer Tränen-Fälbling: Er hat dicht gedrängte, buchtige bis sinuate Lamellen.

Orangeschneckling: Das Sporenpulver ist weiß.

Tongrauer Tränen-Fälbling: Das Sporenpulver ist rötlich-braun.

Tipps zum Finden von Orangeschneckling

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Wann ist die beste Zeit, um Orangeschneckling zu finden?

Suche Orangeschneckling von Spätsommer bis Herbst, nach Regenfällen, wenn der Boden feucht ist. Ideale Temperaturen liegen zwischen 10°C bis 15°C tagsüber und nachts.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Orangeschneckling

Bevorzugt feuchte, gut durchlässige Böden.

Tipps zum Finden von Orangeschneckling

Erkunde Bereiche unter Nadelbäumen wie Fichten, insbesondere dort, wo diese Bäume reichlich vorhanden sind.
Suche nach Orangeschneckling an Stellen, die gut beschattet sind und feuchten, gut durchlässigen Boden haben.
Überprüfe Bereiche, die ungestört erscheinen, da diese Habitate oft eine Vielzahl von Pilzen einschließlich Orangeschneckling beherbergen.
Achte auf verstreute oder kleine Gruppen von Pilzen, die auf das Vorhandensein von Orangeschneckling hinweisen könnten.
Bewege vorsichtig heruntergefallene Nadeln und Schmutz unter Nadelbäumen zur Seite, da sich Orangeschneckling darunter verstecken könnte.

So reinigt und konserviert man Orangeschneckling

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So reinigt man Orangeschneckling

Zum Reinigen von Orangeschneckling den Hut und Stiel vorsichtig von Schmutz befreien. Falls notwendig, kurz unter kaltem Wasser abspülen und sofort trocken tupfen, um ihre Integrität zu bewahren.

Tipps zur Trockenkonservierung von Orangeschneckling

An einem kühlen, dunklen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit und in luftdichten Behältern lagern, um die Wiedereinlagerung von Feuchtigkeit zu verhindern.

Trocknung im Dörrautomat: Effiziente Feuchtigkeitsentfernung, konstante Temperaturkontrolle, ideal für wasserreiche Inhalte.

Trocknung im Ofen: Gut für schnelles Trocknen bei niedrigen Temperaturen, hält die Luftfeuchtigkeit niedrig, geeignet für dickere Fleischsorten.

Lufttrocknung: Natürlicher Prozess, am besten in warmen, trockenen, gut belüfteten Bereichen, langsamer aber energieeffizient.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Orangeschneckling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Inaktiviert Enzyme, bewahrt die Textur besser nach dem Auftauen.

Tipps zur Kältekonservierung von Orangeschneckling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: In Papiertüten lagern, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen und Luftzirkulation zu ermöglichen.

Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten: In perforierten Tüten platzieren, um die Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren und Austrocknung zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen

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