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Zunderschwamm

Fomes fomentarius

Eine Art der Zunderschwämme, Auch bekannt als Hadersau

Der Zunderschwamm ist ein ungenießbarer Pilz, der in Laubwäldern vor allem auf Rotbuchen wächst. Die weiche braune Schicht wurde früher als Rohmaterial für Bekleidung verwendet. Der Schirm wurde als Glimmmaterial benutzt, um mit einem Feuerstein ein Feuer anzufachen, daher auch sein Name.

Durchmesser des Hutes:

15 - 25 cm

Geruch:

Leicht fruchtig, nicht ausgeprägt.

Allgemeine Informationen über Zunderschwamm

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Eigenschaften von Zunderschwamm

Durchmesser des Hutes

15 - 25 cm

Höhe des Sporokarps

5 - 15 cm

Hut

Hut 20 cm breit; muschelförmig bis hufförmig; grau und bräunlich

Kappenoberflächen

Fibrillös-schuppig

Lamellen

Nicht anwendbar

Stiel

Abwesend

Fruchtkörper

Dünn; hart, faserig; gelbbraun

Ring

Am Rand; kreisförmig; weiß

Sporenabdruck

Weiß

Geruch

Leicht fruchtig, nicht ausgeprägt.

Farben

Braun

Grau

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, Vereinzelt, Gesellig

Wachstumsart

Saprophytisch, Parasitär

Substrat

Holz lebender Bäume, Totes Holz

Bei Bäumen

Amerikanische Buche, Papierbirke, Rotbuche

Vorkommen

Laubwald

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Zunderschwamm

Fruchtkörper Hut (Kappe)Röhren (Schwamm)

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Lebensraum von Zunderschwamm

Der Zunderschwamm wächst in Laubwäldern und bevorzugt dort die Rotbuchen, kann aber auch bei anderen Laubhölzern und manchmal sogar Nadelbäumen vorkommen. Er wächst direkt am Holz.

Verbreitungsgebiet von Zunderschwamm

Nordamerika, Europa, Nordafrika, Asien

Verwendungsmöglichkeiten von Zunderschwamm

Zunderschwamm ist für seine medizinischen Eigenschaften bekannt und wird nicht in der Küche verwendet. Traditionell wurde er in verschiedenen Kulturen als Heilmittel gegen Krankheiten eingesetzt und wird selten als Nahrungsmittel konsumiert. Der Wert von Zunderschwamm liegt in seinen potenziellen therapeutischen Anwendungen, die aufgrund ihrer historischen Bedeutung und des anhaltenden wissenschaftlichen Interesses Aufmerksamkeit erregt haben. Obwohl er kein beliebter Speisepilz ist, liegt der Fokus bei Zunderschwamm im Bereich der natürlichen Medizin, wobei Vorsicht aufgrund seiner spezifischen medizinischen Bestandteile geboten ist.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Zunderschwamm

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Stielporlingsartige

Familie

Stielporlingsverwandte

Gattung

Zunderschwämme

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Wann ist die beste Zeit, um Zunderschwamm zu finden?

Suchen Sie nach Zunderschwamm vom späten Winter bis zum Frühling, wenn die Temperaturen zu steigen beginnen, aber noch kein dichter Laubbewuchs vorhanden ist. Früher Morgen nach einer Regenperiode kann Ihre Chancen erhöhen, Zunderschwamm zu finden.

Tipps zum Finden von Zunderschwamm

Untersuchen Sie lebende oder tote Hartholzbäume, insbesondere Birken, auf Wucherungen.
Suchen Sie in verschiedenen Höhen, da Zunderschwamm oberhalb des Bodenniveaus an Baumstämmen zu finden sein kann.
Untersuchen Sie Bäume mit sichtbaren Schäden oder Anzeichen von Verfall, da Zunderschwamm geschwächte Wirte befallen kann.
Suchen Sie nach der charakteristischen hufförmigen Form an Baumstämmen, um Zunderschwamm zu identifizieren.
Verwenden Sie ein Fernglas, um Zunderschwamm hoch oben in Bäumen zu entdecken, wenn Sie vom Boden aus suchen.

So reinigt und konserviert man Zunderschwamm

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So reinigt man Zunderschwamm

Entfernen Sie vorsichtig Schmutz von Zunderschwamm mit einer weichen Bürste. Falls nötig, kann ein feuchtes Tuch verwendet werden, um die Oberfläche abzuwischen, wobei eine Durchnässung vermieden werden muss. Lassen Sie Zunderschwamm an der Luft trocknen, bevor Sie ihn weiter behandeln.

Tipps zur Trockenkonservierung von Zunderschwamm

Lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen, dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit und guter Luftzirkulation.

Trocknen im Dörrgerät: Reduziert effizient den Feuchtigkeitsgehalt, ohne die strukturelle Integrität zu beeinträchtigen.

Häufig gestellte Fragen

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Wofür wird der Zunderschwamm verwendet?

Weitere Pilze, die Zunderschwamm ähnlich sind

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Fomitopsis pinicola

Flacher Lackporling

Ganoderma applanatum

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