Die Symptome treten schnell innerhalb weniger Stunden auf und beinhalten starke Bauchkrämpfe, Erbrechen und Durchfall. Man kann auch Dehydration aufgrund von Flüssigkeitsverlust erleben, was Schwäche, Schwindel und Ohnmacht verursachen kann. Diese Symptome können auch nach anfänglichem Abklingen erneut auftreten.