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Falten-tintling

Coprinopsis atramentaria

Eine Art der Coprinopsis, Auch bekannt als Gemeiner Falten-tintling, Knoten-tintling, Grauer Tintling, Grauer-Falten-Tintling

Der Falten-tintling ist ein in Europa weit verbreiteter Pilz und wächst vor allem an Waldwegen, Parks und in Laubwäldern. Der grauweiße Pilz hat einen spitzkegeligen Hut und dunkle Lamellen, die ihn etwas düster wirken lassen. Der Rand des Hutes ist faltig, daher auch sein Name.

Durchmesser des Hutes:

3 - 10 cm

Geruch:

Leicht pilzig, aber nicht charakteristisch.

Allgemeine Informationen über Falten-tintling

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Eigenschaften von Falten-tintling

Durchmesser des Hutes

3 - 10 cm

Höhe des Sporokarps

10 - 20 cm

Hut

Hut 3-10 cm im Durchmesser; konisch; blassgrau, bräunlich; Oberfläche glatt, mit Schuppen

Form des Hutes

Glockenförmig

Kappenoberflächen

Fibrillös-schuppig, Sichtbare Linien oder Streifen

Lamellen

Angewachsen, frei; dicht gedrängt; weißlich bis rosafarben, schwarz

Lamellenanheftung

Frei

Stiel

Stiel 8-15 cm lang, 0.6-1.2 cm dick; weiß; Oberfläche glatt oder fein behaart; faserig

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt bis leicht faserig

Stielquerschnitte

Hohl oder watteartig hohl

Fruchtkörper

Dünn; weich; weiß bis blassgrau

Ring

Mit Ring

Sporenabdruck

Schwarz

Geruch

Leicht pilzig, aber nicht charakteristisch.

Farben

Braun

Grau

Weiß

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, Gesellig

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Auf dem Boden, Totes Holz

Bei Bäumen

Pappeln, Weiden

Vorkommen

Laubwald, Wiesen, Mischwald

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Falten-tintling

Fruchtkörper Hut (Kappe)Fruchtfleisch (Fleisch)

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Lebensraum von Falten-tintling

Der Falten-tintling wächst vor allem an Waldwegen und in Gärten. Auch in Laubwäldern kommt er häufig vor und er wurde schon in Parkanlagen gesehen.

Verbreitungsgebiet von Falten-tintling

Nordamerika, Europa, Afrika, Mittel- und Südamerika, Asien, Australien, Neuseeland

Jagdwert von Falten-tintling

Vermeiden Sie das Trinken von Alkohol, da dies zu Alkoholunverträglichkeit führen könnte.

Verwendungsmöglichkeiten von Falten-tintling

Falten-tintling ist ein Pilz mit praktischen kulinarischen Wert, wenn er verantwortungsbewusst verzehrt wird. Er wird von Sammlern geschätzt, insbesondere in seiner Saison. Während er in verschiedene Gerichte integriert werden kann, ist Vorsicht geboten, da Falten-tintling in Kombination mit Alkohol zu schädlichen Reaktionen führen kann. Sein Sammeln und Verzehr ist bei essbaren Pilzen bemerkenswert, erfordert jedoch immer eine sorgfältige Vorbereitung und Bewusstsein für potenzielle Risiken, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Falten-tintling

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

Toxizität und Essbarkeit von Falten-tintling

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Ist Falten-tintling giftig?

Der Falten-tintling ist dafür bekannt, Vergiftungen zu verursachen, wenn er zusammen mit Alkohol konsumiert wird. Er enthält eine Disulfiram-ähnliche Verbindung namens Coprin, die mit Alkohol im Körper reagiert und starke Kopfschmerzen, Verwirrung, schnellen Puls, niedrigen Blutdruck, Übelkeit, Schwitzen und Erbrechen verursacht. Diese Symptome können auftreten, wenn Alkohol bis zu drei Tage vor oder drei Tage nach dem Verzehr des Pilzes konsumiert wird.

Toxintyp

Coprin

Art der Vergiftung

Magendarmsystem

Toxischer Schweregrad

Bedingte Toxizität (mit Alkohol)

Inkubationszeitraum

0,5-4 Stunden

Vergiftungssymptome

Personen können eine Reihe von Symptomen erfahren: Gehemmter Ethanolabbau, Zittern, Krämpfe, erhöhte Empfindlichkeit, Hautrötung, niedriger Blutdruck, Hitzewallungen, Herzklopfen, Schwitzen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Erbrechen, allgemeines Unwohlsein, Sehprobleme, Panik, Angst, Atembeschwerden, Koordinationsverlust und selten, Koma.

Essbarkeit von Falten-tintling

Falten-tintling ist ein essbarer Pilz mit dünnem Fleisch und mildem Geschmack. Vorsicht ist jedoch geboten beim Verzehr dieses Pilzes mit Alkohol. Obwohl er allein nicht giftig ist, ist Falten-tintling in Kombination mit Alkohol äußerst gefährlich. Eine Vergiftung kann sogar auftreten, wenn Alkohol bis zu drei Tage nach dem Verzehr des Pilzes konsumiert wird.

Ähnliche Arten wie Falten-tintling

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Braunschuppiger Tintling

Ähnliche Arten

Falten-tintling

Wie unterscheidet man zwischen Braunschuppiger Tintling und Falten-tintling ?

Falten-tintling: Der Hut ist glatt oder leicht gerillt, graubraun.

Braunschuppiger Tintling: Besitzt eine deutlich schuppige, grauweiße Hutoberfläche.

Behangener Düngerling

Ähnliche Arten

Falten-tintling

Wie unterscheidet man zwischen Behangener Düngerling und Falten-tintling ?

Falten-tintling: Seidige Fasern, radial gestreift.

Behangener Düngerling: Glatt, nicht gestreift.

Falten-tintling: Die Lamellen werden schwarz und verflüssigen sich beim Reifen.

Behangener Düngerling: Lamellen wechseln von grau zu schwärzlich, ohne sich zu verflüssigen.

Schmalsporiger faltentintling

Ähnliche Arten

Falten-tintling

Wie unterscheidet man zwischen Schmalsporiger faltentintling und Falten-tintling ?

Falten-tintling: Zeigt typischerweise einen eher bauchigen und weniger spitzen Hut.

Schmalsporiger faltentintling: Der Hut ist merklich länger und konisch geformt.

Tipps zum Finden von Falten-tintling

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Wann ist die beste Zeit, um Falten-tintling zu finden?

Suchen Sie nach Falten-tintling von Spätfrühling bis Herbst, nach Regenfällen gefolgt von warmem Wetter. Diese Bedingungen fördern das Wachstum und bieten typischerweise die besten Chancen zum Sammeln.

Tipps zum Finden von Falten-tintling

Suchen Sie nach Falten-tintling in Bereichen mit reichlich verrottendem Holz, wie Stumpfbasis.
Untersuchen Sie grasige Straßenränder und Parklandschaften, die vergrabenes Holz enthalten könnten.
Suchen Sie rund um alte Baumwurzeln und alte Stümpfe in städtischen Umgebungen.
Erkunden Sie die Basis von Bäumen in Parks und Gärten, insbesondere in bewaldeten Gebieten.
Überprüfen Sie die Seiten von Wegen in Mischwäldern auf mögliche Fruchtkörper.

So reinigt und konserviert man Falten-tintling

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So reinigt man Falten-tintling

Um Falten-tintling zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig Schmutz oder Ablagerungen mit einer weichen Bürste ab. Falls nötig, spülen Sie kurz mit kaltem Wasser, vermeiden Sie jedoch das Einweichen, da dies dazu führen kann, dass sie zu stark gesättigt werden und zerfallen. Vorsichtig handhaben, um die Struktur zu erhalten.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Falten-tintling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurz erhitzen, um Enzyme zu inaktivieren, dann schnell abkühlen, bevor Sie einfrieren.

Tipps zur Kältekonservierung von Falten-tintling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Lagerung in Plastikfolie, Behälter mit saugfähiger Auskleidung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

85 - 90 %

Kühldauer

3 - 5 days

Lagerung in Papiertüten: Lagern Sie Pilze in Papiertüten, um Luftzirkulation und Feuchtigkeitsaufnahme zu ermöglichen und so Verderb zu reduzieren.

Lagerung in Plastikfolie: Legen Sie die Pilze zwischen Papiertücher und decken Sie sie mit perforierter Plastikfolie ab, um die Frische zu erhalten und Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.

Behälter mit saugfähiger Auskleidung: Legen Sie einen Behälter mit Papiertüchern aus, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen, und legen Sie die Pilze möglichst einzeln hinein.

Häufig gestellte Fragen

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Ist die Falten-tintling Namenskappe giftig?

Kann ich einen Falten-tintling essen?

Wo wächst der Falten-tintling ?

Wann erscheint der Falten-tintling ?

Weitere Pilze, die Falten-tintling ähnlich sind

Gemeiner Glimmertintling

Coprinellus micaceus

Schuppiger Tintling

Coprinopsis variegata