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Boletellus chrysenteroides

Eine Art der Boletellus

Boletellus chrysenteroides ist ein seltener Röhrling, der ungewöhnlicherweise totes oder verfallenes Holz bevorzugt. Ein Einzelgänger mit einem Hut, der im reifen Zustand Risse aufweist. Boletellus chrysenteroides zeichnet sich durch seinen samtartigen, trockenen Hut aus. Saisonbedingt im Spätsommer bis Herbst zu finden und zeigt eine blaue Verfärbung.

Durchmesser des Hutes:

2 - 10 cm

Geruch:

Mild pilzig, aber nicht markant.

Allgemeine Informationen über Boletellus chrysenteroides

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Eigenschaften von Boletellus chrysenteroides

Durchmesser des Hutes

2 - 10 cm

Höhe des Sporokarps

4 - 15 cm

Hut

Hut 2-10 cm; konvex bis breit konvex; dunkelbraun bis fast schwarzbraun; trocken, fein samtig bis fast kahl

Form des Hutes

Konvex

Kappenoberflächen

Samtig

Stiel

Stiel 2-13 cm lang, bis zu 1.5 cm dick; gleichmäßig; gelblich bis bräunlich, rötlich bis purpurrot; mit behaarten oder schuppigen Büscheln

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Schuppig

Fruchtkörper

Blassgelb bis weißlich oder mit dem Alter rötlich um beschädigte Stellen; verfärbt sich blau beim Schneiden

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Olivbraun

Geruch

Mild pilzig, aber nicht markant.

Farben

Braun

Gelb

Rot

Violett

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbung zu Blau

Wuchsform

Einzelgänger

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden, Totes Holz

Bei Bäumen

Kiefern, Eichen

Vorkommen

Laubwald

Arten-Status

Relativ weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

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Lebensraum von Boletellus chrysenteroides

Bevorzugt Umgebungen in der Nähe von Eichen und östlichen Hemlocktannen, häufig in der Nähe von stark verfallenen Eichenstümpfen, und wird typischerweise einzeln gefunden.

Verwendungsmöglichkeiten von Boletellus chrysenteroides

Boletellus chrysenteroides wird als Speisepilz anerkannt und verleiht verschiedenen Gericht eine besondere Note. Seine praktischen Anwendungen liegen hauptsächlich im Kochen, wo er für seinen Geschmack geschätzt wird. Obwohl er nicht sehr populär ist, hat er eine spezielle Anhängerschaft unter Pilzsammlern. Die saisonale Verfügbarkeit kann seinen Sammelwert beeinflussen. Wie bei allen Wildpilzen ist Vorsicht bei der Identifikation geboten, um die Sicherheit vor dem Verzehr zu gewährleisten.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Boletellus chrysenteroides

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Dickröhrlingsartige

Familie

Dickröhrlingsverwandte

Gattung

Boletellus

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Wann ist die beste Zeit, um Boletellus chrysenteroides zu finden?

Suchen Sie nach Boletellus chrysenteroides in den gemäßigten Monaten Spätsommer bis Frühherbst. Diese Pilze gedeihen nach Regenfällen, wenn der Boden feucht und die Temperaturen mild sind.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Boletellus chrysenteroides

Bevorzugt gut verfallenes organisches Material.

Tipps zum Finden von Boletellus chrysenteroides

Suchen Sie am Fuße von Eichenbäumen und in der Nähe von östlichen Hemlocktannen.
Untersuchen Sie die Bereiche um alte, verfallene Eichenstümpfe nach einzelnen Exemplaren.
Suchen Sie nach Boletellus chrysenteroides am Boden, wo es reichlich organische Ablagerungen gibt.
Achten Sie auf einen gut definierten Stiel und einen Hut, der Rissmuster aufweisen kann.

So reinigt und konserviert man Boletellus chrysenteroides

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So reinigt man Boletellus chrysenteroides

Um Boletellus chrysenteroides zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig Schmutz mit einer weichen Bürste ab. Für hartnäckigeren Schmutz leicht unter fließendem Wasser abspülen, ohne zu durchnässen. Sofort trocken tupfen, um Wasseraufnahme zu verhindern und die Integrität zu bewahren.

Tipps zur Trockenkonservierung von Boletellus chrysenteroides

An einem dunklen, kühlen, trockenen Ort in luftdichten Behältern aufbewahren, um Feuchtigkeit und Licht auszuschließen.

Trocknen mit Dörrgerät: Eine kontrollierte Umgebung sorgt für gleichmäßiges und gründliches Trocknen, das sich für Pilze mit mittlerem Wassergehalt eignet.

Ofentrocknung: Niedrige Temperaturen und Umluft können Feuchtigkeit effektiv entfernen, ohne die Pilze zu garen.

Lufttrocknung: Langsames, natürliches Trocknungsverfahren, das sich für weniger feuchte Umgebungen und nicht zu dicke Pilze eignet.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Boletellus chrysenteroides

Blanchieren vor dem Einfrieren: Inaktiviert Enzyme, die Verfall und Texturverlust verursachen.

Tipps zur Kältekonservierung von Boletellus chrysenteroides

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Stoffumhüllung, Belüftete Behälterlagerung, Behälter mit saugfähiger Auskleidung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

3 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: In Papiertüten aufbewahren, um Luftzirkulation und Feuchtigkeitsaufnahme zu ermöglichen und Schleimigkeit und Schimmelbildung zu verhindern.

Einwickeln in Stoff: Pilze in ein feuchtes Tuch wickeln und im Kühlschrank aufbewahren, um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten, ohne überschüssige Feuchtigkeit anzusammeln.

Aufbewahrung in belüfteten Behältern: Pilze in ihrer Originalverpackung aufbewahren, aber auf Belüftungslöcher achten, um Kondensation und Verderb zu reduzieren.

Behälter mit absorbierender Einlage: Papiertücher hineingeben, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen und die Pilze trocken zu halten, um das Verfallsrisiko zu minimieren.

Häufig gestellte Fragen

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