Xerocomellus zelleri (Xerocomellus zelleri) har en meget iøjnefaldende sortlig hat, der skinner perlemorsagtigt i det rette lys. Denne smukke hat kan blive op til 12 cm bred og er let konveks i formen. Svampens underside er en masse af tætsiddende porer i gyldengul farve, der falmer til rådden grøn med alderen.
Kappediameter:
4 - 12 cm
Lugt:
Let svampet, ikke markant.
I denne artikel
Egenskaber
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om Xerocomellus zelleri
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved Xerocomellus zelleri
Kappediameter
4 - 12 cm
Sporocarp højde
5 - 10 cm
Hat
Hat 4-12 cm bred; konveks til flad; mørkebrun til sortbrun; overfladen glat til dybt rynket
Stok
Stilk 12 cm lang, 1-3 cm tyk; bleg gul, skarlagen til karminrød; overfladen glat, let ribbet
Kød
Kød 1.5 cm tykt; gul til snavset gul; bleg gul og bekendende blå når den skæres
Xerocomellus zelleri kan findes i nåleskove, og nogle gange i skove med løvtræer. Den danner symbiotiske forhold med træernes rødder, hvor den udveksler vigtige næringsstoffer med værter som Douglasgran (Pseudotsuga menziesii). Frugtlegemerne vil blive fundet dukker op fra jorden under et værts træ. Interesserede finder også denne svamp under redwoodtræer, som ikke er kendt for at acceptere disse symbiotiske forhold.
Udbredelsesområde for Xerocomellus zelleri
Vestlige Nordamerika, Mellemamerika
Brug af Xerocomellus zelleri
Xerocomellus zelleri er en vild spiselig svamp, der primært bruges i madlavning. Den værdsættes for sin smag og bliver ofte samlet i vækstsæsonen, hvilket øger dens samle værdi. På trods af at den er spiselig, skal xerocomellus zelleri indtages med forsigtighed, da fejlagtig identifikation kan føre til forveksling med giftige arter. Det er ikke blandt de mest populære svampe, men tilbyder et interessant valg for erfarne svampejægere, der er sikre i deres identifikationsevner.
Videnskabelig Klassifikation af Xerocomellus zelleri
At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe
Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.
Download appen gratis
Tips til at finde Xerocomellus zelleri
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde Xerocomellus zelleri
Søg efter xerocomellus zelleri fra sensommer til efterår, når vejret begynder at blive køligt. Fugtere dage efter nedbør giver ideelle betingelser for, at disse svampe dukker op.
Hvad er de ideelle jordforhold for Xerocomellus zelleri
Veldrænet, lejlighedsvis fugtig, sur jord.
Hvad er nogle tips til at finde Xerocomellus zelleri
Søg nær nåletræer som fyrretræer, hvor xerocomellus zelleri sandsynligvis vil blive fundet.
Se efter områder med træaffald eller nedbrydning af nåletræer, hvor xerocomellus zelleri kan vokse.
Kontroller for xerocomellus zelleri på steder, hvor jorden er veldrænet, men holder noget fugt, da disse forhold foretrækkes af arten.
Flyt forsigtigt løv væk og inspicer omkring træbaser, da xerocomellus zelleri kan være delvist skjult.
Brug en blid berøring, når du udforsker, for at undgå at beskadige potentielle eksemplarer af xerocomellus zelleri eller deres habitat.
Sådan rengøres og bevares Xerocomellus zelleri
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres Xerocomellus zelleri
For at rense xerocomellus zelleri, nedsænk den kortvarigt i vand, ryst forsigtigt for at løsne snavs, fjern derefter og dup tør. Undgå langvarig blødning for at forhindre vandabsorption og bevare xerocomellus zelleri's struktur. Hvis nødvendigt, børst let med en blød børste.
Tips til tør konservering af Xerocomellus zelleri
Optimale betingelser: Køligt, mørkt og tørt med god luftcirkulation.
Tørring med affugter: Mest effektiv til hurtigt at udtrække fugt og bevare kvaliteten.
Tips om frysning og konservering af Xerocomellus zelleri
Blanchering før frysning: Kort nedsænkning i kogende vand, derefter øjeblikkelig afkøling og tørring.
Tips om kølebevaring af Xerocomellus zelleri
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Opbevaring i plastfolie, Beholder med absorberende foring, Grøntsagsskuffeopbevaring
Kølelagring Fugtighed
85 - 95 %
Køletid
5 - 7 days
Opbevaring i papirspose: Opbevar svampe i papirposer for at tillade luftcirkulation og fugtoptagelse, hvilket reducerer fordærvelse.
Opbevaring i plastfolie: Pak svampe ind i plastfolie med huller, hvilket balancerer fugtopbevaring og luftstrøm.
Beholder med absorberende foring: Lag svampe mellem papirhåndklæder inde i en beholder for at opsuge overskydende fugt.
Skuffeopbevaring: Placer svampe i køleskabets grøntsagsskuffe, der er beregnet til høj fugtighed.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
