Hjem > Volvariella volvacea

Volvariella volvacea

En art af Volvariella

Volvariella volvacea er en meget populær svamp, der regelmæssigt dyrkes på risstrå i Øst- og Sydøst Asien. Meget næringsrig, det er den tredje mest spiste svamp i verden, selvom den for det meste er tilgængelig i dåseform. Det er en vigtig del af mange asiatiske køkkener, især det thailandske.

Kappediameter:

5 - 13 cm

Lugt:

Mild, jordagtig, ikke stærkt karakteristisk.

Generel Info om Volvariella volvacea

Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap

Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.

Download appen gratis

Egenskaber ved Volvariella volvacea

Kappediameter

5 - 13 cm

Sporocarp højde

10 - 18 cm

Hat

Hat 5-12 cm i diameter; konisk til bredt konveks eller klokkeformet; gråbrun, grå, sort

Hatform

Konveks, Klokkeformet

Lukkeblade

Glat, Fibrillose-skællet

Lameller

Fri; tæt, overfyldt; hvid til pink til brunlig pink

Gjellefastgørelse

Fri

Stok

Stilk 6-12 cm lang, 1-1,5 cm tyk; jævn, tilspidset mod toppen; hvidlig, brunlig, sort

Stængel Former

Cylindrisk

Stængeloverflader

Glat

Kød

Hvid; uændret ved skæring

Volva

Volva 2-6 cm høj; pose-lignende; brunlig grå til næsten sort, hvidlig

Ring

Uden ring

Sporekast

Brunguld pink

Lugt

Mild, jordagtig, ikke stærkt karakteristisk.

Farver

Brun

Sort

grå

Hvid

Blå mærker

Ikke misfarve

Vækstform

Selskabelig

Vane

Saprophytisk

Substrat

Træflis eller Dækbark

Forekomst

Forstyrrede Landområder

Arternes status

Vidt udbredt

Truede arter

Nej

AI-svampeekspert i din lomme

Habitat af Volvariella volvacea

Volvariella volvacea trives i miljøer rige på nedbrydende organisk materiale, såsom træflis, drivhuse, haver og kompost. De vokser typisk i klynger.

Udbredelsesområde for Volvariella volvacea

Volvariella volvacea er en spiselig svampeart, der dyrkes i hele Øst- og Sydøst Asien og bruges meget i asiatiske køkkener.

Brug af Volvariella volvacea

Volvariella volvacea er en populær spiselig svamp, især værdsat i asiatiske køkkener for sin delikate tekstur og milde smag. Den dyrkes bredt grundet dens hurtige vækst og tilpasningsevne til varme klimaer, ofte fundet på markeder i regnsæsonen. Som en spiselig art er volvariella volvacea værdsat for sit næringsindhold, inklusive protein og vitaminer. Den bruges almindeligt i stir-fries, supper og vegetariske retter. På trods af at være spiselig, bør forbrugerne sikre korrekt identificering før indtagelse for at undgå forveksling med giftige lignende arter.

Videnskabelig Klassifikation af Volvariella volvacea

Række

Klasse

Rækkefølge

Familie

Slægt

Lignende arter til Volvariella volvacea

At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe

Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.

Download appen gratis

Tips til at finde Volvariella volvacea

Din ultimative guide til at forstå svampe

Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Download appen gratis

Hvornår er det bedste tidspunkt at finde Volvariella volvacea

Søg efter volvariella volvacea i varme og fugtige perioder efter regn, helst fra sen forår til tidlig sommer. Ideelle temperaturer ligger konstant mellem 25°C og 30°C.

Hvad er nogle tips til at finde Volvariella volvacea

Søg i områder med rigeligt organisk affald eller kompost, da volvariella volvacea ofte findes i sådanne miljøer.
Undersøg drivhusmiljøer og dyrkede haver, med fokus på steder hvor plantemateriale er i forrådnelse.
Kig efter grupper af svampe, da volvariella volvacea har en tendens til at vokse selskabeligt.
Tjek for en karakteristisk sæk-lignende struktur, kendt som en volva, ved bunden af svampens stilk, et karakteristisk træk ved volvariella volvacea.
Søg forsigtigt gennem træflis og kompostbunker uden at forstyrre det naturlige habitat, da dette kan opmuntre fremtidig vækst af volvariella volvacea.

Sådan rengøres og bevares Volvariella volvacea

Din omfattende guide til konservering af svampe

Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.

Download appen gratis

Sådan rengøres Volvariella volvacea

Rens volvariella volvacea ved forsigtigt at børste eventuelle affaldsstoffer af med en blød børste. Skyl hurtigt under rindende vand for at fjerne resterende snavs. Undgå at blødgøre, da det kan ændre deres struktur.

Tips til tør konservering af Volvariella volvacea

Opbevar et køligt, mørkt sted med lav luftfugtighed og god luftcirkulation for at forhindre fugtabsorption.

Tørring med affugter: Egnet til svampe med højt vandindhold, tilbyder kontrollerede forhold for ensartet tørring.

Tips om frysning og konservering af Volvariella volvacea

Blanchering før frysning: Inaktiverer enzymer, opretholder tekstur og kvalitet.

Tips om kølebevaring af Volvariella volvacea

Kølemetoder

Opbevaring i papirpose, Opbevaring i perforeret plastikpose, Indpakning i klud, Grøntsagsskuffeopbevaring

Kølelagring Fugtighed

85 - 95 %

Køletid

2 - 3 days

Opbevaring i papirspose: Forbedrer luftcirkulationen for at forhindre fugtdannelse. Begrænser ophobning af fugtighed, samtidig med at den er åndbar.

Opbevaring i perforeret plastpose: Små perforeringer i plastikposer tillader minimal fugtbevaring og tilstrækkelig luftstrøm.

Omslag i stof: Indpakket i et let fugtet, rent håndklæde i køleskabet for at opretholde fugtighed uden direkte kontakt med fugt.

Skuffeopbevaring: Opbevar i den originale beholder, placeret i grøntsagsskuffen for at opretholde et stabilt miljø.

Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om

Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps

Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!

Download appen gratis

Flere Svampe, Der Ligner Volvariella volvacea

grøn fluesvamp

Amanita phalloides