Tuber melanosporum betragtes som en kulinarisk delikatesse og er derfor en af de dyreste svampe i verden. De kan nå priser på tusindvis af dollars pr. kilogram. Denne europæiske indfødte bliver højt værdsat og har traditionelt været fundet i det vilde med hjælp fra specielt trænede hunde og grise. I 2010 offentliggjorde forskere den komplette genom af tuber melanosporum.
Lugt:
Rig, jordagtig med antydninger af chokolade og bær.
I denne artikel
Egenskaber
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om Tuber melanosporum
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved Tuber melanosporum
Sporocarp højde
2 - 10 cm
Hat
Mørkegrå til sort
Kød
Purpur-sort
Sporekast
Brun
Lugt
Rig, jordagtig med antydninger af chokolade og bær.
Farver
Brun
Sort
Blå mærker
Ikke misfarve
Vækstform
Enkeltstående, Selskabelige
Vane
Mykorrhiza
Substrat
På jord
Nærliggende Træer
Quercus, Tilia, Pinus
Forekomst
Løvskov
Arternes status
De dyreste svampe
Truede arter
Nej
AI-svampeekspert i din lomme
Habitat af Tuber melanosporum
Tuber melanosporum trives i veldrænet jord, ofte fundet under visse løvtræer som eg og hassel, foretrækker kalkholdige områder med en let alkalisk pH.
Udbredelsesområde for Tuber melanosporum
Kontinentaleuropa. Dyrkes i Nordamerika, det sydlige Afrika, Australien, New Zealand
Videnskabelig Klassifikation af Tuber melanosporum