Opbevar et køligt, mørkt og tørt sted med lufttætte containere for at forhindre genindtrængning af fugt.
Tørring med affugter: Effektiv til svampe med høj fugtighed, bevarer kvaliteten, hurtig og ensartet tørring.
Ovntørring: God til små mængder, brug lav varme for at undgå ujævn tørring.
Lufttørring: Velegnet til svampe i tørre, varme klimaer; ingen energiomkostninger, men en langsommere proces.