Opbevar i lufttætte beholdere, på et køligt, mørkt og tørt sted med lav fugtighed.
Tørring med affugter: Effektiv fjernelse af fugt, bevarer kvaliteten, ideel for svampe med højt vandindhold.
Ovntørring: Konstant varmeforsyning, kan indstilles til lave temperaturer, god til store mængder.
Lufttørring: Naturlig metode, ingen energiomkostninger, bedst i tørre, varme klimaer med god luftcirkulation.