Kløvblad(Schizophyllum commune) kan findes over hele verden. Unikt er det den eneste svampeart, der er kendt for sin evne til at trække sig tilbage ved bevægelse. Den betragtes som uspiselig, men ikke nødvendigvis giftig. Det anbefales også ikke at dufte til denne art, da sporerne kan spirer og vokse i næsepassagerne.
Kappediameter:
1 - 4 cm
Lugt:
Mildt jordagtig, ikke særlig karakteristisk.
I denne artikel
Egenskaber
Toksicitet og spiselighed
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om kløvblad
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved kløvblad
Kappediameter
1 - 4 cm
Sporocarp højde
1 - 6 cm
Hat
Hat 1-4 cm på tværs; vifteformet, skalfomet; hvidlig til grålig eller brunlig
Lukkeblade
Fibrillose-skællet, Fløjlsagtig
Lameller
Fjerner sig; foldet sammen og ser ud til at være delt på midten; hvidlig til grålig
Stok
Fraværende
Kød
Tynd; sej og lærredslignende; hvidlig; ændrer sig ikke ved skæring
Kløvblad vokser i løvskove og skovområder. Det er en svampedannende svamp, der foretrækker råddent træ, så den findes ofte på dødt træ, faldne grene eller endda skåret tømmer.
Udbredelsesområde for kløvblad
Nordamerika,Europa,Afrika,Central- og Sydamerika,Asien,Australien,New Zealand
Jagtværdier for kløvblad
Unge svampe kan spises, men nogle mennesker har rapporteret om gastrointestinale ubehag efter at have spist dem.
Brug af kløvblad
Kløvblad er anerkendt for sin spiselighed med forholdsregler på grund af potentielle allergifremkaldende egenskaber. Den er ikke særlig populær som fødevarekilde, men den bruges i visse lokale køkkener efter omhyggelig forberedelse. Dens samle værdi er beskeden; dog bør dem, der samler kløvblad, være opmærksomme på de korrekte forberedelsesmetoder for at undgå bivirkninger. Selvom den kan være tilgængelig sæsonmæssigt, bør kløvblad konsumeres ansvarligt og sparsomt med hensyn til dens sikkerhedsrisici.
Lås op for hemmelighederne om svampevarianter, spiselighed, toksicitet og sikkerhedstips!
Download appen gratis
Er kløvblad giftig?
Kløvblad er en art, der normalt findes i varierende omgivelser, i forskellige sæsoner. Den genkendes ved sin unikke morfologi, og forsigtighed anbefales på grund af dens allergifremkaldende egenskaber.
Forgiftningstype
Allergifremkaldende
Giftighedsgrad
Lav toksicitet
Inkubationsperiode
0,5-24 timer
Forgiftningssymptomer
Den enkeltes reaktion på en svampeallergi kan variere meget, med reaktioner lige fra milde til intense, inklusive hududslæt, kløe, hævelse i munden, maveproblemer og vejrtrækningsproblemer. I alvorlige tilfælde kan det føre til anafylaksi, som kræver øjeblikkelig lægehjælp.
Spiselighed af kløvblad
Kløvblad er en lille svamp med en gummiagtig tekstur, men en ret intetsigende smag. På trods af disse egenskaber er disse svampe ret populære i tropiske områder, hvor deres gummiagtige holdbarhed faktisk ses som en fordel. I det nordøstlige Indien inkorporeres de populært i paankam, en slags krydret pandekage. De er også ganske populære i tropiske dele af Mexico.
Lignende arter til kløvblad
At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe
Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.
Download appen gratis
Tips til at finde kløvblad
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde kløvblad
Søg efter kløvblad efter perioder med regn, når temperaturerne er konstant mellem 10-20°C. De trives ved højere luftfugtighed, så fugtige, overskyede dage er særligt gode tidspunkter at finde dem.
Hvad er nogle tips til at finde kløvblad
Undersøg rådne hårde træstammer, grene og faldne grene, der viser tegn på træskader.
Kig efter clusters af gællignende strukturer på beskadigede træstammer eller døende grene af levende træer.
Søg i områder med stablet træ, såsom brændestabler eller skårne grene, hvor kløvblad kan forekomme.
Inspicer omkring lader eller marker for plastikindpakkede baller, da kløvblad kan dukke op fra revner.
Vær opmærksom på små hylde- eller konsollignende svampe på kompromitteret træ; deres unikke delte gæller kan bekræfte kløvblad.
Sådan rengøres og bevares kløvblad
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres kløvblad
For at rengøre kløvblad, børstes forsigtigt eventuelle rester af med en blød børste. Undgå iblødsætning da dette kan beskadige gællerne. Skyl hurtigt under rindende vand om nødvendigt. Håndter forsigtigt for at bevare integriteten.
Tips til tør konservering af kløvblad
Opbevar i lufttætte beholdere, på et køligt, mørkt, tørt sted med lav luftfugtighed og uden direkte sollys.
Tørring med affugter: Hurtig fjernelse af fugt, forhindrer fordærv, opretholder kvalitet, ideel til højt vandindhold.
Ovntørring: Konstant temperatur, lav luftfugtighed, effektiv med cirkulerende luft, hurtigere end lufttørring.
Tips om frysning og konservering af kløvblad
Blanchering før frysning: Forbedrer teksturbevarelse og reducerer fordærv.
Tips om kølebevaring af kløvblad
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Opbevaring i perforeret plastikpose, Beholder med absorberende foring
Kølelagring Fugtighed
90 - 95 %
Køletid
7 - 14 days
Opbevaring i papirspose: Opbevar svampen i papirposer for at absorbere overskydende fugt og tillade luftcirkulation.
Opbevaring i perforeret plastpose: Brug perforerede plastposer for en balance mellem fugtighed og luftstrøm, som forhindrer kondens.
Beholder med absorberende foring: Placer svampe i en beholder med et rent håndklæde, der kan absorbere fugt og holde dem tørre.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
