Opbevar i lufttætte beholdere med tørremidler, på et køligt, mørkt, tørt sted med stabil temperatur.
Tørring med affugter: Sikrer konstant luftstrøm og temperatur, ideel til svampe med højt vandindhold.
Ovntørring: Indstil ved lav temperatur med døren let åben for at lade fugten slippe ud.
Lufttørring: Hæng i et tørt, ventileret område væk fra direkte sollys for at reducere fordærvelseshastigheden.