Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted med stabil temperatur.
Tørring med affugter: Sikrer stabil luftstrøm og temperatur, bevarer næringsstoffer og minimerer risikoen for fordærv.
Ovntørring: Nyttigt når en dehydrator ikke er tilgængelig, stillet til en lav temperatur for at undgå tilberedning.
Lufttørring: Miljøvenlig, anvend i tørre omgivelser med god luftcirkulation for at forhindre skimmelvækst.