Som antydet af navnet, er sildig epaulethat en af de sidste svampe i den frostfri sæson. Selvom det ikke er en ægte østershat, ligner den dem påfaldende meget. Denne svamp vokser på løvtræer og har en slimet hat, der reducerer vandtab og afskrækker insekter.
Kappediameter:
3 - 11 cm
Lugt:
Mild svampeagtig, men ikke karakteristisk.
I denne artikel
Egenskaber
Toksicitet og spiselighed
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om sildig epaulethat
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved sildig epaulethat
Kappediameter
3 - 11 cm
Sporocarp højde
1 - 5 cm
Hat
Hat 3-11 cm bred; svagt konveks; okker-oliven til mørk olivenbrun; overflade glat
Hatform
Konveks, Flad, Indsunken
Lukkeblade
Glat, Slimet eller let klistret
Lameller
Fastvokset, nedløbende; tætte; orangegule til gullige buff
Gjellefastgørelse
Nedløbende
Stok
Okker til orange til orangebuff
Kød
Sej, gummiagtig; hvidlig; uforandret når den skæres
Sildig epaulethat er en skovsvamp med præference for kølige områder. Som en saprobisk art foretrækker den nyligt væltede træer, der stadig har deres bark. Den er almindeligt forbundet med løvtræer og hemlock.
Udbredelsesområde for sildig epaulethat
Nordamerika, Europa, Nordasien
Jagtværdier for sildig epaulethat
Spiselighed er kontroversiel. Det menes almindeligvis, at den kan indtages efter grundig og langvarig tilberedning, men rapporter indikerer tilstedeværelsen af kræftfremkaldende stoffer.
Brug af sildig epaulethat
Sildig epaulethat har en tvivlsom spiselighed, hvilket indikerer potentielle risici ved indtagelse. Den er ikke bredt kendt som en spiselig svamp på grund af disse sikkerhedsmæssige bekymringer. Mens nogle måske overvejer den til kulinarisk brug under dens sæsonbestemte tilgængelighed, er det vigtigt at udvise forsigtighed. Forbrug af sildig epaulethat bør foregå efter grundig tilberedning og ekspert identifikation for at mindske sundhedsrisici. Dens indsamlingsværdi forbliver lav på grund af de potentielle farer forbundet med dens indtagelse.
Lås op for hemmelighederne om svampevarianter, spiselighed, toksicitet og sikkerhedstips!
Download appen gratis
Er sildig epaulethat giftig?
Sildig epaulethat kan indeholde farlige toksiner. Det er bedst at holde sig fra denne svamp.
Lignende arter til sildig epaulethat
At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe
Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.
Download appen gratis
Tips til at finde sildig epaulethat
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde sildig epaulethat
Søg efter sildig epaulethat fra sene efterår til tidlig vinter, efter regnvejr når temperaturerne ligger mellem 2-10°C (35-50°F). Disse forhold fremmer vækst. Tidlige morgener er ofte det bedste tidspunkt at finde friske eksemplarer.
Hvad er nogle tips til at finde sildig epaulethat
Kig efter sildig epaulethat på faldet løvtræ, især hvor barken stadig er på.
Søg efter sildig epaulethat i skovområder, hvor løvtræer som eg eller bøg er fremherskende.
Undersøg dødt træ både på jorden og stående træer for tilstedeværelse af sildig epaulethat.
Kig under og omkring løvtræstammer og stubbe, da sildig epaulethat også kan dukke op disse steder.
Vær opmærksom på overlappende hyldeformationer, som angiver den typiske klyngevækst af sildig epaulethat.
Sådan rengøres og bevares sildig epaulethat
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres sildig epaulethat
For at rense sildig epaulethat, børstes forsigtigt snavs af med en blød børste. Hvis mere grundig rengøring er nødvendig, skyl hurtigt under rindende vand uden at gennembløde, da sildig epaulethat kan absorbere fugt. Tør straks af for at bevare dens strukturelle integritet.
Tips til tør konservering af sildig epaulethat
Opbevar i lufttætte beholdere, et køligt, mørkt sted, med lav luftfugtighed, væk fra direkte sollys.
Tørring med affugter: Giver ensartet luftcirkulation og temperaturkontrol, velegnet til højt vandindhold.
Ovntørring: Indstil på lav temperatur omkring 65°C (150°F) for langsomt at fjerne fugt uden brænding.
Lufttørring: Brug et godt ventileret område, uden direkte sollys; langsommere proces, men energieffektiv.
Tips om frysning og konservering af sildig epaulethat
Blanchering før frysning: Deaktiverer enzymer, bevarer teksturen bedre.
Tips om kølebevaring af sildig epaulethat
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Indpakning i klud, Opbevaring i perforeret plastikpose
Kølelagring Fugtighed
90 - 95 %
Køletid
5 - 7 days
Opbevaring i papirspose: Opbevares i papirposer for at absorbere overskydende fugt og tillade luftcirkulation.
Omslag i stof: Pak svampene ind i en fugtig klud før de lægges i køleskabet for at bevare fugtigheden uden at blive våd.
Opbevaring i perforeret plastpose: Brug perforerede plastposer for at balancere fugtopbevaring og luftstrøm, forhindrer kondens og fordærv.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
