Opbevar i en tætsluttende beholder, i et køligt, mørkt, tørt sted med lav luftfugtighed og ingen direkte sollys.
Tørring med affugter: Bedst til ensartet tørring, bevarende tekstur og farve, indstilles til 45-55°C i 4-7 timer.
Ovntørring: Effektiv til grundig tørring ved lave temperaturer med ovndøren let åben, cirka 50-60°C i 6-8 timer.
Lufttørring: Brugbar i tørre klimaer med god luftcirkulation, hæng eller læg skiverne ud i flere dage.