Opbevar i lufttætte beholdere, på et køligt, mørkt, tørt sted med lav luftfugtighed.
Tørring med affugter: Effektiv fugtfjernelse, bevarer kvaliteten, godt for svampe med højt vandindhold.
Ovntørring: Indstil ved lav temperatur, giver konstant varme, egnet til tykfodede arter.
Lufttørring: Naturlig proces, god til mindre kødfyldte arter, afhænger af klimatiske forhold.