Prøv gratis
tab list
Picture Mushroom
Dansk
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Home Application Download FAQ
Dansk
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

ege-mælkehat

Lactarius quietus

En art af Lactarius

Ege-mælkehat (Lactarius quietus) er en svamp kendt for sin olieagtige duft. Den lever under egetræer og danner et gensidigt gavntigt forhold til sin værtsplante, hvilket hjælper begge med at trives. Når gællerne skæres, producerer de en mælkeagtig saft. Dette refereres til som mælkehætte i dens almindelige navn og Lactarius i dens latinske navn.

Kappediameter
Kappediameter:

4 - 10 cm

Lugt
Lugt:

Ubekvem, olieagtig, minder om væggelus.

Generel Info om ege-mælkehat
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved ege-mælkehat
Kappediameter
4 - 10 cm
Sporocarp højde
4 - 9 cm
Hat
Hat 5-8 cm på tværs; konveks til flad; kedelig rødbrun
Hatform
Konveks, Indsunken
Lukkeblade
Glat, Slimet eller let klistret
Lameller
Nedadtil; tætpakket; brunlig-hvid til bleg rødbrun
Gjellefastgørelse
Tilhæftet
Stok
Stilk 4-9 cm lang, 1-1.5 cm tyk; cylindrisk; kedelig rødbrun
Stængel Former
Cylindrisk
Stængeloverflader
Glat
Kød
Hvidlig til lyserød
Ring
Uden ring
Sporekast
Bleg gulbleg cremehvid med en let lakserosa nuance
Lugt
Ubekvem, olieagtig, minder om væggelus.
Farver
Brun
Gul
Rød
Blå mærker
Misfarvning til lyserød eller rød
Kød udskiller væske, når det er skadet
Ja
Vækstform
Enkeltstående, spredt, selskabelig
Vane
Mykorrhiza
Substrat
På jord
Nærliggende Træer
Quercus, Quercus robur
Forekomst
Løvskov
Arternes status
Almindelig
Truede arter
Nej

Sådan identificerer du ege-mælkehat

qrcode
Img download isoImg download android
Habitat af ege-mælkehat
Ege-mælkehat danner symbiotiske forhold med egetræer og findes normalt i miljøer, hvor disse træer er udbredte.
Brug af ege-mælkehat
Ege-mælkehat er en svamp værdsat for sin spiselighed. Den findes ikke almindeligt i mainstream-køkkenet, men kan bruges af svampeentusiaster og dem, der er fortrolige med vilde svampe. Typisk har ege-mælkehat sæsonbetonet tilgængelighed og værdsættes af samlere, når den kan identificeres sikkert. På grund af potentiel forveksling med giftige arter anbefales det at være forsigtig under indsamling og forbrug. Korrekt identifikation og forberedelse er afgørende for at sikre sikkerheden ved indtagelse af ege-mælkehat.
Videnskabelig Klassifikation af ege-mælkehat
Lignende arter til ege-mælkehat
At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe
Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.
Download appen gratis
Hvordan skelner man mellem Lactarius xanthogalactus og ege-mælkehat?
ege-mælkehat: Udsender hvid mælk, som ikke ændrer farve.

Lactarius xanthogalactus: Udsender en mælkeagtig substans, som langsomt bliver gul.
Hvordan skelner man mellem svovlmælket mælkehat og ege-mælkehat?
ege-mælkehat: Afgiver hvid mælk, der ikke ændrer farve.

svovlmælket mælkehat: Hvid mælk, der bliver gul ved udsættelse for luft.
Forvirrende Aspekter af mose-mælkehat og ege-mælkehat?
ege-mælkehat og mose-mælkehat forveksles ofte på grund af deres lignende hatfarver og overordnede udseende.
Hvordan skelner man mellem mose-mælkehat og ege-mælkehat?
ege-mælkehat: har typisk en glattere og nogle gange klæbrig hat.

mose-mælkehat: har ofte en fløjlsagtig hattekstur.

ege-mælkehat: findes primært nær egetræer.

mose-mælkehat: har tendens til at vokse nær nåletræer.
Tips til at finde ege-mælkehat
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde ege-mælkehat
Søg ege-mælkehat sent på sommeren til efteråret. Bedst efter regnfulde dage, men før en hård frost. Temperaturen bør være mild, og ligge mellem 10°C og 18°C i løbet af denne sæson for optimal vækst.
Hvad er nogle tips til at finde ege-mælkehat
  • Undersøg områder tæt befolket med egetræer, da ege-mælkehat hovedsageligt er associeret med disse.
  • Inspektionér jorden omhyggeligt omkring foden af egetræer med fokus på rodzonerne.
  • Søg på steder, hvor falmede egetræblade samles, da disse giver en passende levested for ege-mælkehat.
  • Vær tålmodig og hold et roligt tempo for ikke at overses den ofte diskrete ege-mælkehat.
  • Brug en blød børste eller hånd til forsigtigt at fjerne blade for at afsløre skjulte ege-mælkehat.
Sådan rengøres og bevares ege-mælkehat
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres ege-mælkehat
For at rense ege-mælkehat, børst forsigtigt eventuelt snavs af med en blød børste. Skyl om nødvendigt hurtigt under rindende vand, men læg ikke i blød, og dup derefter tør.
Tips til tør konservering af ege-mælkehat
Opbevares et køligt, tørt, mørkt sted med lufttætte containere for at forhindre fugt og skadedyr.
Tørring med affugter: Fjerner effektivt fugtighed med kontrollerede temperaturer og minimerer risikoen for fordærv.
Ovntørring: Cirkulerer varm luft, opretholder lav luftfugtighed og reducerer effektivt vandindholdet.
Lufttørring: Udnytter omgivende forhold, kræver længere tid, men bevarer de naturlige smagsnuancer.
Tips om frysning og konservering af ege-mælkehat
Blanchering før frysning: Deaktiverer enzymer, bevarer tekstur og smag ved optøning.
Tips om kølebevaring af ege-mælkehat
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Indpakning i klud, Opbevaring i perforeret plastikpose, Opbevaring i original emballage
Kølelagring Fugtighed
90 - 95 %
Køletid
7 - 10 days
Opbevaring i papirspose: Tillader luftcirkulation, reducerer fugtopbygning omkring svampene.
Omslag i stof: Absorberer overskydende fugtighed, mens svampens tekstur bevares.
Opbevaring i perforeret plastpose: Tilvejebringer luftgennemstrømning og en let fugtighedsbarriere uden at tørre svampene helt ud.
Opbevaring i original emballage: Opbevar i den beholder, de kom i, hvis den er ventileret, og hold de naturlige forhold så konstante som muligt.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
Download appen gratis
Flere Svampe, Der Ligner ege-mælkehat