Den violet ametysthat (Laccaria amethystina) er en smuk svamp, der springer op fra nåleskovbunden. Hattene er i en iøjnefaldende lilla farve i ungdommen og er generelt flade med en lille fordybning, hvor stænglen forbinder. Når de bliver modne, ændrer denne lilla farve sig til en mindre iøjnefaldende grå farve, hvilket gør det ret svært at identificere positivt efter en vis alder. Ikke spiselig.
Kappediameter:
2 - 7 cm
Lugt:
Mildt svampet men ikke karakteristisk.
I denne artikel
Egenskaber
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om Violet ametysthat
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved Violet ametysthat
Kappediameter
2 - 7 cm
Sporocarp højde
5 - 12 cm
Hat
Hat 0,5-3,5 cm på tværs; konveks; lilla; overflade glat til skællet
Den violet ametysthat findes i skove og skovbryn. Den forekommer både i løvskove og nåleskove, men dens foretrukne vært er bøg. Svampene vokser på jorden nær rødderne. Denne symbiont hjælper træet med at optage vand og næringsstoffer, mens træet fodrer det med sukker og aminosyrer.
Udbredelsesområde for Violet ametysthat
Østlige Nordamerika, Europa, Afrika, Central- og Sydamerika, Asien, Australien, New Zealand
Brug af Violet ametysthat
Den violet ametysthat værdsættes for sin spiselighed og høstes ofte af svampeentusiaster. Denne art vises om efteråret og er ikke blandt de mest populære spiselige svampe, men har stadig kulinarisk interesse. Mens den generelt er sikker at indtage, bør potentielle svampeplukkere sikre korrekt identifikation for at undgå forveksling med giftige tvillinger. Violet ametysthat kan bruges i forskellige traditionelle retter, hvor dens unikke farve kan øge måltidets visuelle appel.
Hvordan skelner man mellem smuk slørhat og Violet ametysthat?
Violet ametysthat: Sporeaftrykket er hvidt til lyse lilla.
smuk slørhat: Sporeaftrykket er rustent brunt.
Tips til at finde Violet ametysthat
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde Violet ametysthat
Søg efter violet ametysthat fra sensommeren til efteråret. Ideelle forhold opstår efter regnperioder, når jorden er fugtig, især i den køligere del af dagen.
Hvad er de ideelle jordforhold for Violet ametysthat
Foretrækker fugtig, veldrænet jord rig på organisk materiale.
Hvad er nogle tips til at finde Violet ametysthat
Søg i løvskove, med fokus på områder under bøg og egetræer.
Inspekt jorden dækket af blade, da violet ametysthat ofte kan være skjult derunder.
Kig efter deres karakteristiske ametystfarve, som kan hjælpe med at adskille violet ametysthat fra andre skovbundsaffald.
Flyt forsigtigt blade i sandsynlige områder for at afsløre eventuelle skjulte violet ametysthat.
Besøg forskellige skovområder for at øge chancerne for at støde på violet ametysthat.
Sådan rengøres og bevares Violet ametysthat
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres Violet ametysthat
Børst forsigtigt alt snavs af violet ametysthat med en blød børste og undgå at beskadige deres delikate struktur. På grund af deres lille størrelse bør de undgås at blive vasket under vand, da det kan få dem til at miste deres unikke karakteristika.
Tips til tør konservering af Violet ametysthat
Opbevar i en lufttæt beholder, køligt, mørkt, lav luftfugtighed, god ventilation.
Tørring med affugter: Sikrer ensartet luftgennemstrømning og temperatur, hvilket forhindrer skimmelsvamp, afgørende for højt fugtindhold.
Ovntørring: Indstil til laveste temperatur, døren let åben for luftcirkulation, under nøje opsyn.
Lufttørring: Bedst i tørre klimaer med god luftcirkulation, væk fra direkte sollys.
Tips om frysning og konservering af Violet ametysthat
Blanchering før frysning: Varm i kogende vand i et par minutter, og lad dem derefter køle hurtigt, før de fryses.
Tips om kølebevaring af Violet ametysthat
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Opbevaring i papkasse, Ventileret Containeropbevaring, Indpakning i klud
Kølelagring Fugtighed
90 - 95 %
Køletid
5 - 7 days
Opbevaring i papirspose: Opbevar svampe i papirposer for at tillade luftcirkulation, forhindre opbygning af fugt og reducere fordærv.
Opbevaring i papkasse: Arrange svampe i ét lag i en papkasse, adskille lagene med køkkenrulle for at absorbere overskydende fugtighed.
Opbevaring i ventileret beholder: Brug en perforeret beholder til at tillade ethylenudslip og luftstrøm, reducere fugtighed og fordærvsrisici.
Omslag i stof: Pak svampe ind i et fugtigt klæde og anbring dem i køleskabet for at opretholde luftfugtighed uden at blive vandlogget.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
