Hjem > vellugtende sneglehat

Photo By damontighe

vellugtende sneglehat

Hygrophorus agathosmus

En art af Hygrophorus

Vellugtende sneglehat udsender en duft af bitre mandler. Den indeholder fem forskellige antioxidanter, som har vist sig at hæmme væksten af gær og andre patogene bakterier. Den findes over hele Europa, Afrika og Indien i granskove og fyrreskove.

Kappediameter:

2 - 7 cm

Lugt:

Duftende, ofte med en nøddeagtig mandel-lignende skarphed.

Generel Info om vellugtende sneglehat

Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap

Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.

Download appen gratis

Egenskaber ved vellugtende sneglehat

Kappediameter

2 - 7 cm

Sporocarp højde

5 - 9 cm

Hat

Hat 2-4,5 cm bred; konveks til flad; brunlig grå til grå

Hatform

Konveks, Flad, Indsunken

Lukkeblade

Glat, Slimet eller let klistret

Lameller

Bredt hæftet, nedløbende; fjerntstillede; hvide

Gjellefastgørelse

Tilhæftet

Stok

Stilk 4-8 cm lang, 0,5-1,5 cm tyk; jævnt tyndende mod basis; hvid; fint silkeagtig

Stængel Former

Tilspidsende

Stængeloverflader

Glat

Stængelsnit

Hul eller vatagtigt hul

Kød

Hvid; ændrer sig ikke ved snit

Ring

Uden ring

Sporekast

Hvid

Lugt

Duftende, ofte med en nøddeagtig mandel-lignende skarphed.

Farver

Brun

grå

Hvid

Blå mærker

Ikke misfarve

Vækstform

Spreder sig, vokser klumpvist

Vane

Mykorrhiza

Substrat

På jord, Blad- eller Nålestrøelse

Nærliggende Træer

Picea, Quercus, Pinus, Picea abies

Forekomst

Nåleskov

Arternes status

Udbredt

Truede arter

Nej

Sådan identificerer du vellugtende sneglehat

Frugtlegeme Hat Lameller

AI-svampeekspert i din lomme

Habitat af vellugtende sneglehat

Vellugtende sneglehat vokser ofte i forbindelse med nåletræer, såsom fyrretræer og graner, og findes i varierede skovområder, fra kystskove til lavere bjergområder.

Brug af vellugtende sneglehat

Vellugtende sneglehat er en eftertragtet spisesvamp, værdsat for sin unikke aroma og smag, som forbedrer kulinariske retter. Den er sæsonmæssigt tilgængelig og værdsat af både sankere og kokke. Selvom den er populær i visse regioner, skal den identificeres korrekt for at undgå forveksling med uspiselige arter. Som en spiselige svamp er vellugtende sneglehat sikker, når den tilberedes korrekt, men kræver altid omhyggelig identificering før konsum.

Videnskabelig Klassifikation af vellugtende sneglehat

Række

Klasse

Rækkefølge

Familie

Slægt

Lignende arter til vellugtende sneglehat

At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe

Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.

Download appen gratis

Tips til at finde vellugtende sneglehat

Din ultimative guide til at forstå svampe

Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Download appen gratis

Hvornår er det bedste tidspunkt at finde vellugtende sneglehat

Søg efter vellugtende sneglehat i efterårsmånederne, især efter regnperioder, når jorden er fugtig. Ideelle temperaturer er mellem 50-65°F (10-18°C) i løbet af dagen.

Hvad er de ideelle jordforhold for vellugtende sneglehat

Fugtig, veldrænet jord under nåletræer.

Hvad er nogle tips til at finde vellugtende sneglehat

Søg i områder med høj tilstedeværelse af nåletræer, hvor fyrretræer og graner dominerer.
Kig efter vellugtende sneglehat i fugtige områder, hvor jorden er veldrænet og rig på organisk materiale.
Tjek under nåletræerne, da vellugtende sneglehat har tendens til at vokse spredt eller i små grupper i disse habitater.
Da vellugtende sneglehat kan være kamufleret af skovaffald, børst forsigtigt blade og nåle væk, når du søger.

Sådan rengøres og bevares vellugtende sneglehat

Din omfattende guide til konservering af svampe

Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.

Download appen gratis

Sådan rengøres vellugtende sneglehat

For at rense vellugtende sneglehat, skyl dem forsigtigt under rindende vand eller børst snavset af. Undgå at lade dem trække i vand, da de hurtigt absorberer væske; en let skylning foretrækkes frem for et bad. Efter skylning, tør vellugtende sneglehat af med et håndklæde, og håndter dem forsigtigt for at bevare deres fysiske integritet.

Tips til tør konservering af vellugtende sneglehat

Opbevares i lufttætte beholdere, køligt, mørkt og med lav luftfugtighed.

Tørring med affugter: Kontrollerede temperaturer reducerer hurtigt fugt uden at tilberede.

Tips om frysning og konservering af vellugtende sneglehat

Blanchering før frysning: Blancher for at inaktivere enzymer, og køl derefter hurtigt og frys.

Tips om kølebevaring af vellugtende sneglehat

Kølemetoder

Opbevaring i papirpose, Indpakning i klud, Opbevaring i perforeret plastikpose, Opbevaring i original emballage

Kølelagring Fugtighed

90 - 95 %

Køletid

5 - 10 days

Opbevaring i papirspose: Brug en papirpose for at tillade fugtfrigivelse og forhindre fugtopbygning.

Omslag i stof: Indpak svampe i en fugtig klud for at bevare luftfugtigheden uden at blødgøre dem.

Opbevaring i perforeret plastpose: Opbevar i en pose med huller for at balancere fugtbevarelse og luftcirkulation.

Opbevaring i original emballage: Opbevar i den originale emballage, hvis den tillader ånding og fugtbalancering.

Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om

Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps

Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!

Download appen gratis