Hjem > Cantharellus formosus

Photo By damontighe

Cantharellus formosus

En art af Cantharellus

Den cantharellus formosus (Cantharellus formosus) er en utroligt tæt og kødfuld svamp med en hat, der ligner et rosetmønster i stedet for de typiske kuppelformede hatte. Farven er en næsten iriserende gul farve, men kan variere fra varm guld til laksepink, afhængigt af solens eksponering. Meget velsmagende er cantharellus formosus blevet udnævnt til statsvampen i Oregon på grund af sin værdi og smag.

Kappediameter:

3 - 10 cm

Lugt:

Svag sød duft.

Generel Info om Cantharellus formosus

Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap

Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.

Download appen gratis

Egenskaber ved Cantharellus formosus

Kappediameter

3 - 10 cm

Sporocarp højde

5 - 10 cm

Hat

Hat 3-10 cm på tværs; konveks til flad; orange-gul; misfarvning og farveskift til gul

Hatform

Konveks, Flad, Indsunken

Lukkeblade

Fibrillose-skællet

Lameller

Orange gul til laksefarvet; viser gult ved berøring

Stok

Stok 4-6 cm lang, 1,5 cm tyk; cylindrisk, snævrere fra top til bund; gul til brunlig; glat; gul til okra når rørt

Stængel Former

Tilspidsende

Stængeloverflader

Glat

Kød

Hvidlig til meget bleg gul

Ring

Uden ring

Sporekast

Hvidlig til bleg gulagtig

Lugt

Svag sød duft.

Farver

Brun

Gul

grå

Orange

Blå mærker

Ikke misfarve

Vækstform

Enkeltstående, Selskabelig

Vane

Mykorrhiza

Substrat

På jord, Moser, Blad- eller Nålestrøelse

Nærliggende Træer

Pinus, Quercus, Abies, Populus, Picea

Forekomst

Nåleskov

Arternes status

Mindst Bekymring

Truede arter

Nej

Sådan identificerer du Cantharellus formosus

Frugtlegeme Hat Undersiden

AI-svampeekspert i din lomme

Habitat af Cantharellus formosus

Cantharellus formosus findes almindeligvis i mos og duff under nåleskove, hvor den trives sammen med træer som Douglas-gran og vestlig hemlok.

Brug af Cantharellus formosus

Cantharellus formosus er en meget eftertragtet spisesvamp, værdsat for sin lækre smag og faste tekstur. Den er populær i gastronomiske kredse, især i løbet af sin højsæson. Kokke og svampeplukkere værdsætter begge cantharellus formosus for dens alsidighed i retter. Selvom det er sikkert at spise, er det afgørende at identificere cantharellus formosus korrekt på grund af eksistensen af lignende svampe, som kan være giftige. Konsulter altid en ekspert inden indtagelse.

Videnskabelig Klassifikation af Cantharellus formosus

Række

Klasse

Rækkefølge

Familie

Slægt

Giftighed og Spiselighed af Cantharellus formosus

Mestring af Svampetoksicitet og Spiselighed

Lås op for hemmelighederne om svampevarianter, spiselighed, toksicitet og sikkerhedstips!

Download appen gratis

Spiselighed af Cantharellus formosus

Dejlig og meget eftertragtet betragtes cantharellus formosus som en af de mest valgte spisesvampe i det nordvestlige Stillehavsområde. Lig mange andre kantareller har cantharellus formosus en frugtagtig, ofte abrikoslignende duft og en mild, men fremragende smag. Svampene bør normalt børstes, men ikke skylles, inden de tilberedes. De kan ristes, sauteres eller tilføjes til supper eller pastaer.

Lignende arter til Cantharellus formosus

At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe

Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.

Download appen gratis

Tips til at finde Cantharellus formosus

Din ultimative guide til at forstå svampe

Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Download appen gratis

Hvornår er det bedste tidspunkt at finde Cantharellus formosus

Søg efter cantharellus formosus i løbet af sommeren til tidlig efterår. Disse svampe trives efter regnfulde perioder, når temperaturerne er milde til varme, og skovbunden er fugtig, men ikke vandmættet.

Hvad er de ideelle jordforhold for Cantharellus formosus

Rig, fugtig, veldrænet duff og mosede områder.

Hvad er nogle tips til at finde Cantharellus formosus

Søg modne nåleskove, hvor nåletræer som Douglas-gran og vestlig hemlok dominerer.
Undersøg skovbunden, især gennem mos og nedbrudt plantemateriale (duff).
Vær opmærksom på små klynger eller enkeltstående eksemplarer, der kan blande sig i det omgivende duff.
Brug blide hænder til at fjerne mos og løv for at afsløre skjulte svampe uden at beskadige dem.
Se efter den særlige tragtform og livlige farvning typisk for cantharellus formosus.

Sådan rengøres og bevares Cantharellus formosus

Din omfattende guide til konservering af svampe

Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.

Download appen gratis

Sådan rengøres Cantharellus formosus

For at rense cantharellus formosus skal du forsigtigt børste eventuelle urenheder af med en blød børste. Hvis nødvendigt, let fugte en klud og tør overfladen af.

Tips til tør konservering af Cantharellus formosus

Opbevar et mørkt, køligt og tørt sted med lufttætte beholdere for at bevare kvaliteten og forhindre genberegning.

Tørring med affugter: Bedste metode på grund af kontrolleret temperatur, der tillader effektiv fugtfjernelse uden overdehydrering.

Ovntørring: Brug den laveste indstilling med ovnlågen let åben for luftstrøm; hold nøje øje for at forhindre overophedning.

Lufttørring: Egnet i tørre, varme klimaer; kræver god ventilation og beskyttelse mod direkte sollys.

Tips om frysning og konservering af Cantharellus formosus

Blanchering før frysning: Nedsænk kortvarigt i kogende vand for at bevare tekstur og smag.

Tips om kølebevaring af Cantharellus formosus

Kølemetoder

Opbevaring i papirpose, Indpakning i klud, Beholder med absorberende foring

Kølelagring Fugtighed

90 - 95 %

Køletid

5 - 10 days

Opbevaring i papirspose: Opbevar i papirposer for at tillade åndbarhed, reducere fugtopsamling og forrådnelse.

Omslag i stof: Indpak i en fugtig klud for at opretholde luftfugtighed uden overskydende vand, hvilket forhindrer udtørring og visnen.

Beholder med absorberende foring: Placer i en beholder foret med køkkenrulle for at absorbere overskydende fugt, hvilket sikrer en tør atmosfære.

Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om

Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps

Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!

Download appen gratis

Flere Svampe, Der Ligner Cantharellus formosus

almindelig orangekantarel

Hygrophoropsis aurantiaca