Opbevar på et køligt, mørkt sted med lav luftfugtighed og god luftcirkulation for at forhindre skimmelsvamp.
Tørring med affugter: Sikrer jævn tørring ved konstante temperaturer, egnet til svampe med høj fugtighed.
Ovntørring: God til tykkere variationer, brug lav varmeindstilling for at forhindre uens tørring og fordærv.
Lufttørring: Udnytter naturlig luftcirkulation og lav luftfugtighed, ideel til svampe med mindre fugtighedsindhold.