Hjem > Auricularia cornea

Auricularia cornea

En art af Auricularia

Den fnugede overflade af auricularia cornea (Auricularia cornea) er en karakteristisk egenskab ved denne træelskende svamp. Den hårede, øreformede krop ændrer farve, når den udsættes for fugt og kan variere fra chokoladebrun til kedelig grå.

Generel Info om Auricularia cornea

Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap

Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.

Download appen gratis

Egenskaber ved Auricularia cornea

Sporocarp højde

2 - 10 cm

Hat

Hvidlig til grålig; glat

Stok

Elastisk, geléagtig

Kød

Tynd; geléagtig

Sporekast

Hvid

Farver

Brun

Gul

grå

Blå mærker

Ikke misfarve

Vækstform

Lever i grupper, Klyngede

Vane

Saprophytisk

Substrat

På træ

Nærliggende Træer

Sambucus, Sambucus nigra

Arternes status

Udbredt

Truede arter

Nej

Sådan identificerer du Auricularia cornea

Frugtlegeme Overflade på indersiden Overflade på ydersiden

AI-svampeekspert i din lomme

Habitat af Auricularia cornea

Auricularia cornea er udbredt i tropiske og subtropiske skove. Den vokser på dødt og nedbrydende træ som stubbe og faldne stammer.

Udbredelsesområde for Auricularia cornea

Afrika, Sydamerika, det sydlige Asien (herunder Kina og Japan), Australien, New Zealand

Brug af Auricularia cornea

Auricularia cornea er en værdsat spisesvamp, populær i forskellige køkkener for dens geléagtige tekstur og evne til at absorbere smag. Den bruges ofte i supper og wok-retter, især i asiatiske retter. Auricularia cornea er tilgængelig året rundt, men toppen er om efteråret. Mens den er bredt forbrugt, bør de, der ønsker at samle auricularia cornea, sørge for korrekt identifikation for at undgå forveksling med uspiselige arter.

Videnskabelig Klassifikation af Auricularia cornea

Række

Klasse

Rækkefølge

Familie

Slægt

Giftighed og Spiselighed af Auricularia cornea

Mestring af Svampetoksicitet og Spiselighed

Lås op for hemmelighederne om svampevarianter, spiselighed, toksicitet og sikkerhedstips!

Download appen gratis

Spiselighed af Auricularia cornea

Auricularia cornea er en ret smagløs svamp med en gummiagtig tekstur. Denne art betragtes ikke som et populært valg uden for kinesisk køkken, hvor den tilføjer tekstur til retterne.

Lignende arter til Auricularia cornea

At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe

Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.

Download appen gratis

Tips til at finde Auricularia cornea

Din ultimative guide til at forstå svampe

Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Download appen gratis

Hvornår er det bedste tidspunkt at finde Auricularia cornea

Søg auricularia cornea i fugtige perioder efter regn, især i varmere årstider. Temperaturer mellem 18°C til 24°C giver typisk de bedste chancer for indsamling.

Hvad er nogle tips til at finde Auricularia cornea

Inspektér faldne træer og opsamlede grene i skovområder, da auricularia cornea ofte vises på nedbrydende løvtræ.
Søg i områder, der er fugtige og skyggefulde, da disse betingelser er gunstige for auricularia cornea at trives.
Vær opmærksom på svampenes tekstur og form, og kig efter den karakteristiske øreformede, geléagtige struktur, der er unik for auricularia cornea.
Udforsk skovstier med blide skråninger og nærheden af åbredder, da disse levesteder er almindelige steder at finde auricularia cornea.
Vær tålmodig og systematisk i din søgning; auricularia cornea kan blendes ind i deres omgivelser og gøre dem lidt sværere at få øje på.

Sådan rengøres og bevares Auricularia cornea

Din omfattende guide til konservering af svampe

Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.

Download appen gratis

Sådan rengøres Auricularia cornea

For at rense auricularia cornea, begynd med forsigtigt at børste løs jord af. Hvis nødvendigt, skyl let i vand og tørres straks for at bevare deres tilstand. Undgå at lægge i blød, da auricularia cornea kan absorbere vand, hvilket påvirker deres tekstur. Behandle forsigtigt for at bevare deres fysiske integritet.

Tips til tør konservering af Auricularia cornea

Opbevar i lufttætte beholdere, kølig, mørk plads, med lav luftfugtighed og væk fra direkte sollys.

Tørring med affugter: Styrer temperatur og luftstrøm for effektiv fugtfjernelse

Ovntørring: Giver stabil, lav varme til ensartet tørring

Lufttørring: Udnytter naturlig luftstrøm og temperatur, bedst i områder med lav luftfugtighed

Tips om frysning og konservering af Auricularia cornea

Blanchering før frysning: Kort nedsænkning i kogende vand hjælper med at bevare tekstur og farve.

Tips om kølebevaring af Auricularia cornea

Kølemetoder

Opbevaring i papirpose, Ventileret Containeropbevaring, Indpakning i klud

Kølelagring Fugtighed

85 - 95 %

Køletid

7 - 10 days

Opbevaring i papirspose: Placer svampe i papirposer for at absorbere overskydende fugt og tillade luftcirkulation; undgå slimethed og forringelse.

Opbevaring i ventileret beholder: Brug beholdere med ventilationshuller; opretholder fugtighedsbalancen og undgår kondensering, velegnet til sarte teksturer.

Omslag i stof: Pak svampene ind i en fugtig klud; holder dem fugtige uden at blive gennemvædet, bevarer teksturen og forhindrer udtørring.

Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om

Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps

Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!

Download appen gratis

Flere Svampe, Der Ligner Auricularia cornea

almindelig judasøre

Auricularia auricula-judae